Домашня гранола - це здоровий і простий рецепт!

Деякі з нас заново відкривають для себе радості домашнього приготування, і чесно кажучи, домашня гранола не має нічого спільного з промисловими упаковками !

Брак часу часто є першим виправданням для того, щоб не взятись. Другий привід - відчувати нездатність скласти рецепт, не пропустивши його.

Але я відхиляю ці два заперечення тильною стороною долоні, оскільки:

Домашня гранола займає менше 10 хвилин

ДВА - НЕ ЗМІСТУЮЧІ !

Одну, яку я вам тут пропоную, - це моєї старшої доньки Сари, яка, я повинен сказати, цілком непогана в цьому. Я маю можливість поділитися з нею своїм смаком до здорова і натуральна їжа і приємно ділитися та обмінюватися здорові рецепти.

Нам, жінкам після 50 років, важливо звертати увагу на свій раціон.

Однак це не означає обмежуватися кількома відвареними зеленими бобами зі смачною курячою котлетою. Звичайно, ні! Щоб мати тривалий курс дій, ми повинні подбати про те, щоб зберегти обжерливість у наших препаратах.

Чи можемо ми розглядати гранолу як здорову їжу?

Я дам нормандську відповідь: це залежить !

Це залежить від того, купуєте ви його в магазині, оскільки деякі версії корисніші за інші, залежно від їх інгредієнтів.

Потрібно бути обережним при додаванні цукру та жирів. Їжа, яка в основі повинна знаходитись у «здоровій» коробці, може швидко стати калорійною бомбою, занадто солодкою та занадто жирною.

Ось чому розпочати роботу з домашньою їжею - найкращий спосіб контролювати те, що ми вкладаємо в наші рецепти.

Однак треба визнати, що та ж домашня гранола досить калорійна. Тим не менш, гранола більше призначена для начинки. Уникайте використання ковша; буде достатньо однієї-двох столових ложок !

Гранола ідеально підходить для додання хрусткості нашим фруктовим салатам, смузі або йогуртам.

Що є основним продуктом моєї домашньої граноли?

Овес служить основою.

Ця крупа має безперечну перевагу для нас, жінок п’ятдесяти років, і в тому, що вона містить багато розчинної клітковини. Ці волокна, контактуючи з рідинами організму, утворюватимуть матеріал, який буде м’яко супроводжувати залишки нашої їжі «до виходу».

Ці волокна мають інші переваги:

запобігати серцево-судинним захворюванням
зменшення всмоктування жирів, отже, зменшує ризик шкідливого холестерину
запобігати діабету 2 типу
прийти робити масаж кишечника таким чином, щоб обмежити дискомфорт, пов’язаний з травленням
допомагають збалансувати кишкову флору

Залишатися красивою після 50-ти також відбувається через наш кишечник, дами, тому що здорова кишка також видно на сяйві нашої шкіри !

Які інші інгредієнти додати ?

Для цієї граноли ми змішали:

250 г вівсяних пластівців
170 г горіхів:
насіння кабачків
Насіння
крупно нарізаного фундука
горіхи
мигдаль
1 щіпка солі
2 ст. Ложки кокосової олії
6 ч. Л. сиропу агави
1 ч. Ложка 4 спецій

кілька стружок темного шоколаду (коли ви залежні ...!), додайте їх після варіння

Насіння справжні маленькі поживні скарби! Дійсно, вони дуже зосереджені в волокна, в білка, в антиоксиданти і в хороші жири.

Як діяти далі ?

Змішайте всі інгредієнти в мисці
Викладіть гранолу на сковороду, застелену папером для випічки
Помістіть у духовку при 150 ° приблизно на 20 хвилин
Дайте охолонути, перш ніж класти його в герметичну банку, щоб гранола була чіткою

Звичайно, ніщо не заважає вам створити власну домашню гранолу відповідно до вашого натхнення. Чому б не додати сухофрукти (журавлина, абрикоси, родзинки, ...), пекан, насіння кунжуту ... Ваша творчість не має меж !

Дякую, що залишили мені коментар! Завжди приємно читати вас і відповідати.

Якщо вам сподобалась ця стаття, поділіться нею у своїх соціальних мережах Facebook та Pinterest !