Домашня халва - рецепт із насіння соняшнику та Сьюзен ЛаТАЙФАС
Халва - не найздоровіший десерт, але домашній, його можна подавати зрідка, особливо під час посту. Містить вітамін В1, вітамін Е, кальцій, залізо, жир, білок та калорії. Споживаний у довгостроковій перспективі, це може призвести до відгодівлі.
Домашня халва - рецепт насіння соняшнику та насіння Сьюзан
Насіння соняшникової халви - традиційний рослинний продукт, рекомендований людям, які тривалий час займаються спортом або постяться. Діабетики повинні їсти халву в помірних кількостях. Його можна приготувати з горіхами, мигдалем, арахісом, фісташками або будь-яким іншим улюбленим фруктом, трояндовою водою або шафраном.
інгредієнти
• 400 г насіння соняшнику
• 100 г кунжуту
• 50 г какао-масла або какао
• бджолиний мед (для зв'язування складу)
• родзинки, чорнослив (за бажанням)
• 3 чайні ложки кориці
• ½ чайна ложка гвоздики
Насіння соняшнику та кунжуту дають через кавомолку і поміщають у велику миску. Додайте корицю і гвоздику і добре перемішайте. Наріжте родзинки та сливи і покладіть їх у миску. Мед додають поступово, поки склад не зв’яжеться і не стане досить солодким для споживання. Ви також можете використовувати кленовий сироп замість меду.
Розтопіть какао-масло і додайте в миску. Змішайте все вручну і викладіть у потрібні форми (торт, торт тощо). Поставте в морозильну камеру на 2-3 години, а потім дістаньте. Халва застигне і буде готова до вживання.
Його можна їсти вранці, на тостах, до чаю чи кави або як десерт у будь-який час доби.
* Поради та будь-яка інформація про стан здоров’я, доступна на цьому веб-сайті, носять інформаційний характер, не замінюють рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або дотримуєтесь ліків, радимо проконсультуватися зі своїм лікарем перед початком лікування чи природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичні медичні процедури, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.