Домашня копчена оселедцева рилетка Мої здорові рецепти
Скористайтеся цим пізнім літом, щоб зробити свіжі, домашні закуски, як завжди, за допомогою цього рецепту копченої оселедця. Складений просто з копченого філе оселедця, цільних вершків, маскарпоне, часнику та лимонного соку, цей домашній рецепт рилець з рибкою ідеально підходить для аперитива на грінках або подається з сухарями. До речі, не соромтесь поглянути на мою підказку щодо домашніх сухарів тут з моїм рецептом домашнього гуакамоле. Іноді для отримання приємного результату досить простого обгортання.
Рецепт копченої оселедцевої рилети для аперитиву
Забудьте про рилету з лососем або скумбрію, яку ви купуєте в супермаркеті, або навіть про тараму, яка, на жаль, повна кольорів та добавок, і виберіть цей рецепт домашньої копченої оселедцевої рилети. Цей рецепт дійсно простий і дозволить вам трохи змінити тапас та інші грінки за допомогою цього рецепту рибних рилет. Щоб їх приготувати, я просто швидко прожарив на сковороді трохи копченого філе оселедця, яке потім зміг розсипати. Потім я додала цілі вершки і маскарпоне.
Маскарпоне також є там, щоб надати дуже кремову текстуру цьому рецепту риллет. Тому необхідно вибрати нейтральний на смак сир, але дуже кремовий з трохи пастоподібною текстурою. Ви також можете замінити його на Skyr, наприклад, або свіжий сир, такий як Філадельфія або Сен-Море. Потім я заправив свої рижечки з оселедця лимонним соком, часником і сіллю. Нічого складнішого, і в основному це робиться з легкими для пошуку інгредієнтами.
Цей рецепт копченої оселедця, нарешті, можна використовувати як основу для використання інших видів риби, таких як лосось, форель або скумбрія.