Домашня лазанья 10 сп; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ

домашня

Рецепт для 4 осіб: 10 SP свобода або 10PP/частина

Сьогодні я запросив своїх сусідів, тому я не хотів занадто легку їжу, і я вважаю, що лазанья завжди йде добре. Я адаптував свій звичний рецепт, приготувавши соус бешамель з "Ваг", використовуючи легкі вершки та 5% м'ясного фаршу. Відмінний результат.

Інгредієнти

Інструкції

- Томатний соус: цибулю наріжте дрібними шматочками і покладіть його в каструлю з томатною м’якоттю, нежирним кубиком і варіть на повільному вогні 1 годину.

- соус бешамель: підігрійте 110 мл молока. У рамекіні розчиніть кукурудзяний крохмаль у решті 15 мл холодного молока та додайте його до гарячого молока, постійно помішуючи, поки загусте. Приправити сіллю і перцем і додати щіпку мускатного горіха. Заповідник.

- Додати фарш до гарячого томатного соусу і варити 5 хвилин.

- Розкладіть лазанью: Покладіть соус на дно і почніть з шару макаронних виробів, томатного соусу, вершків, бешамелю, сиру і повторюйте до повного виснаження.

Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте при 160 градусах протягом 45 хвилин