Смажені скибочки свинячої печінки - рецепт

Смажені скибочки свинячої печінки - простий і смачний рецепт смажених потрухів з підливою.

г свинячої печінки Шт яблука мл супу г олії г вершкового масла Ложка смаженої цибулі Ложка борошна Столові ложки гірчиці, гарячі дрібка солі Щіпка перцю

600
2
250
50
30-й
2
1
1
1
1

Загальний час 30 хв
30 хв часу підготовки

Спочатку розігрійте олію на плоскій сковороді і обсмажте скибочки печінки коричневими з обох сторін, вийміть і тримайте в теплі (увага: не солити, інакше печінка буде твердою).
Запиліть залишки смаженого борошном, коротко підсмажте і додайте суп. Додати гірчицю, варити все кілька хвилин і заправити за смаком.
Тепер очистіть від шкірки і серцевини яблука, наріжте скибочками і обсмажте на вершковому маслі з двох сторін. Нарешті посоліть печінку, подавайте з гострим соусом і подавайте до смаженої цибулі та скибочок яблук.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ДОМАШНЯ ПЕЧЕННА ПАТЕ

Печінковий паштет, звичайно, можна купити, але домашній він просто смачніший; спробуйте один раз рецепт домашнього печінкового паштету!

НІРКА ПЕЧЕНА

Рецепт смаження на нирках традиційний і подається з картоплею на маслі та картопляними варениками.

ЗАПЕЧЕНІ КРОВІ СІЗИ

Ви можете здивувати свою сім’ю запеченими скибочками чорного пудингу. Картопляний салат смачний за цим рецептом.

Печінка з яблуками, цибулею та пюре

Наш рецепт печінки з яблуками не тільки надзвичайно смачний, але й корисний і низькокалорійний.

МОЗК ПАРИЖСЬКИЙ ШЛЯХ

Мозок у паризькому стилі дуже традиційний і традиційно готується з яйцем.

СМЕЖЕНА ПЕЧІНКА В ЦІКУЛЬНИХ КІЛЬЦЯХ

Рецепт смаженої печінки на цибульних кільцях - особливий делікатес для особливих вечорів.