Домашня паста з фісташки; 2 ІП; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ

режимові

Рецепт від П’єра Ерме, який неможливо пропустити і такий смачний. Ця паста ідеально зберігається в холодильнику протягом довгих тижнів. Ви можете використовувати його у своїх десертах та випічці ... Я також їм його ложкою 🙂 .

Рецепт 350 грам готового продукту, тобто 50 чайних ложок 7 грам.

1 куб.см 7гр: 2 с.п.

Фісташкова паста Delicesregime

Інгредієнти

Інструкції

Підсмажте фісташки на деко або на деко протягом 15 хвилин при 150 ° C. Покласти в миску.

Візьміть термометр і нагрівайте воду і цукор на повільному вогні, поки цей сироп не досягне температури 121 градус, а потім залийте фісташки.

Перемішайте, щоб покрити фісташки сиропом і зробити так, щоб вони кристалізувались навколо фісташок. Нехай охолоне: навколо фісташок утвориться білий піщаний шар.

Помістіть цей препарат у блендер з мигдальним порошком, а потім 2 краплями екстракту гіркого мигдалю.

Спочатку перемішайте протягом хвилини, потім додайте олію і продовжуйте. Вам доведеться почекати близько 5 хвилин. Остерігайтеся перегріву, тому вам потрібно робити перерви для свого робота.

Вилийте в герметичну банку і зберігайте в холодильнику кілька тижнів.