Допоможіть моєму салату стріляти
У наші дні ви можете побачити це на багатьох ділянках овочів - салат росте і сходить вгору, а тому часто неїстівний. Але чому це відбувається і що можна зробити?

Чому салат та інші овочі вистрілюють?
Коли салат вистрілює, це здебільшого тому, що він підкреслений. Це може бути пов’язано з тим, що в грядці недостатньо місця, оскільки занадто багато рослин занадто близько один до одного. Або вона занадто суха, грунт занадто твердий або комахи напали на коріння. До речі, таке трапляється і з редискою, шпинатом та селерою.
Шпинат та салат швидко злітають, навіть при високій температурі. У всіх випадках рослини поспішають стріляти вгору, щоб швидко почати цвісти і тим самим починати розмножуватися.
Що ви з цим можете зробити?
З одного боку, ви повинні Зверніть увагу на строки сівби на мішках з насінням і не сійте відповідні сорти занадто рано чи пізно. В іншому випадку фактори навколишнього середовища, зокрема температура та кількість годин з денним світлом, не відповідають умовам, необхідним рослинам для оптимального розвитку.
Також є салат і редька Кулестійкі сорти, особливо придатні для літнього вирощування.
Але найкраще спостерігати за своїми рослинами і збирайте їх вчасно, коли помітите, що вони починають стріляти відкрито. І якщо у вас занадто багато салату відразу, ваші сусіди обов’язково зрадіють голові свіжого салату.