Доповідь Німецького товариства з харчування - Лікарі попереджають про поживність продуктів харчування в Росії
Майже третина пацієнтів лікарні та чверть мешканців будинків престарілих мають ознаки одного Гіпотрофія. Це центральний результат 14. Звіт про харчування Німецьке товариство з харчування (DGE), яке надає поточні дані про харчову ситуацію в німецьких лікарнях та будинках престарілих.
Дані були зібрані в рамках "харчуванняДень для звіту про харчування DGE "від 15 листопада 2018 року. Лікарні та будинки престарілих мали змогу взяти анонімну участь в опитуванні, заповнивши спеціально розроблену анкету.
Німецьке товариство харчової медицини (DGEM), який брав участь у кампанії «День харчування для звіту про харчування DGE», взяв публікацію результатів як можливість відповісти на «терміново необхідні заходи Поліпшення продовольчого забезпечення у лікарнях та будинках престарілих ».
"Дані показують, що значна частина пацієнтів та мешканців німецьких установ продовжує страждати від високого ризику недоїдання або недоїдання", - зазначив віце-президент DGEM Йоганн Окенга у прес-релізі. “Особливо тривожним” є “явний дефіцит в харчова медична експертиза". Лише десять відсотків відділень клініки та 30 відсотків районів будинків престарілих, які брали участь у 2018 році, мали дієтолога, який був спеціально навчений для дієтичної терапії. Чверть станцій, що беруть участь, проводять клінічне харчування без рекомендацій та стандартів.
З метою профілактичної протидії розвитку недоїдання та адекватного лікування існуючих проблем харчування "терміново потрібні заходи щодо поліпшення харчування у лікарнях та будинках престарілих", - підкреслив президент DGEM Френк Джохум. Постраждалі матимуть величезну користь від перевірки харчування та відповідної медичної допомоги з питань харчування.