Досьє тиранія режимів мозку; Психо
Чому в споживчому суспільстві ми приймаємо голод? Чому ми поступаємось заборонами ЗМІ? Чому дієту плутають з прагненням до здоров’я та спокушанням? Щоб ця тиранія закінчилася, нам, мабуть, довелося б прийняти нашу неадекватність, наші обмеження і поставити під сумнів стандарт.
Той, хто сидів (може) на дієті, а той, хто не був (можливо), ні. Але який це?
Це уривок із додаткового жіночого журналу влітку 2007 року? Ні, але з підсумків колективної роботи двох лікарів, де засуджується культ худорлявості та небезпека суворих стандартів, яким піддаються чоловіки та жінки протягом усього життя. Багатьох людей турбує гаряча сорочка, накладена зокрема на жінок, а особливо на дуже молодих дівчат. Енні Хуберт, антрополог з cnrs, задається питанням: "Не зважаючи на дієти для схуднення, чи не готуються молоді дівчата до раннього остеопорозу та проблем із фертильністю та вагітністю?" Цей страх поділяють багато лікарів. Проте щороку в той самий час року однаковий інтерес до худорлявих, красивих і засмаглих тіл з’являється на очах у книг, журналів та різноманітних споживчих товарів для схуднення. Сучасна краса, здається, узагальнена в худорлявості засмаглого тіла, привілейованому місці вираження прагнення до здоров’я та бажання спокусити.
Тіло вважається "перевантаженим", як тільки кілька "неправильно розміщених" кілограмів накопичуються в шлунку або стегнах. Рішення посадити своє тіло на дієту породжує парадокс: в ім’я автономії та відповідальності всі вважають, що вони вільні вибирати худість і дотримуватися дієти, щоб усунути зайві кілограми, але насправді ми перебуваємо під вплив нормалізації ідеального тіла.
Бажання здоров’я, бажання спокусити
Спробувавши оцінити тиск, на який переживає кожен (захищаючи своє тіло і розум), ми спробуємо зрозуміти, чому освічені люди, які жили на початку двадцять першого століття в країнах, де споживання - навіть надмірне споживання - всюдисущі, погоджуються виконувати цю норму, тобто позбавляти себе їжі. і чому всі вважають це "нормальним". Дійсно, ми всі більш-менш винні в тому, що не відповідаємо соціальним стандартам ідеального тіла. Ця ситуація породжує новий парадокс, властивий нашому споживчому суспільству: в той час, як деякі не їдять, щоб схуднути, опитування показують, що десять відсотків населення страждає від голоду. !
Спершу слід зазначити, що ми тут розглядатимемо лише дієти, які не призначені з реальних медичних причин, наприклад, таких, яким, наприклад, повинні підкорятися люди з доведеним ожирінням, діабетом чи гіпертонією.
Ми знаходимо скрізь - у ЗМІ, аптеках, салонах краси - інструкції щодо нормалізації нашого організму. Ці вказівки є скоріше розпорядженнями, які викликають можливе володіння його органічним та психічним тілом. Йдеться про те, щоб почувати себе добре, бути найчастіше голодним та формувати своє тіло відповідно до канонів краси миті. Сучасні чоловіки та жінки в багатих країнах зобов'язані мати підконтрольне тіло, що підживлюється виконавською індустрією: "Прекрасний об'єкт споживання, насильство над собою, справжній аналог звільнення тіл", на думку філософа Жана Бодріяра ( 1929-2007). Культ дієти - це культ продуктивності.
Більше того, всі вважають цю заборону нормальною, і ніхто не думає її ставити під сумнів: стандарт включено. Ми вважаємо, що маємо борг перед поглядом інших, і тому ми не повинні бути товстими. Інакше, з одного боку, ми ризикуємо бути виключеними та знеціненими. З іншого боку, ставши товстим, ви зраджуєте своїй зовнішності: ви зрадник собі. Таким чином, дієта підкреслює всі питання стосунків, які ми маємо з нашим тілом.
Побудова ідеалу себе через ідеальне тіло передбачає прагнення до здоров’я, прагнення до самоконтролю, але також усвідомлення відповідальності кожного перед своїм тілом. Це розширення можливостей відбувається через "спонукальні органи", зокрема засоби масової інформації, які нав'язують режим, необхідний для того, щоб мати ідеальне тіло: це заборона посередницької культури. І оскільки людина погоджується позбавляти себе їжі або змінювати свій спосіб життя (і (або) їжу), тіло під дієтою ілюструє владу людини над собою та контроль, який він має над своїм станом.
Щоб не відступати від норми
Як ми вже підкреслювали, дієта відображає як індивідуальне прагнення до здоров'я, так і втілення соціальної норми, ідеального, досконалого та дієвого тіла. І саме тому, що він приймає норму, особа набуває почуття відповідальності: вона стає суб’єктом права. Дієта - це нова форма світської моралі, атрибут предмета.
Таким чином, дієта була б проблемою сучасного суб’єкта, щоб підробити собі тіло, місце, де кожен може усвідомити масштаби своїх здібностей. Тіло, що перебуває під дієтою, було б новою формою саморозширення можливостей завдяки можливим прямим втручанням, які залишають суб’єкту самоконтроль модифікації свого тіла. Але британський соціолог Зигмунт Бауман (черпаючи натхнення в цьому у філософа Мішеля Фуко) постулює, що частина населення (жінки, бідні та різні категорії девіантів) не здатна до моральної автономії та підзвітності. Тому було б доречно показати йому шлях до "доброго життя", позбавивши його морального самовизначення. Ось як він виправдовує вплив засобів масової інформації. жінки ! Ця гіпотеза була висунута в 1993 році, але оскільки сьогодні телевізійні реклами та журнали, що стосуються здоров'я та добробуту, також спрямовані на чоловіків, то можна сумніватися у справедливості цієї гіпотези. !
Фактом залишається факт, що ми продовжуємо дивуватися: чому ми підкоряємось стандартам, встановленим ЗМІ? Чому ми погоджуємося їсти, не ївши? Чи погляд іншого покладає на мене моральний обов'язок слідувати соціальній нормі? Організм, який перебуває в режимі "надто жирного", загалом, і, зокрема, жінки (що відхиляються від норми) змусять особу відповідати за борг, який він ніколи не отримував. "Обов'язки" якимось чином даються, людина іноді повинна виконувати захист свого тіла.
Тема дієти - це, мабуть, те, про що кожен повинен сказати; оскільки дієта ілюструє той факт, що людина може контролювати своє тіло та патологічні явища (оскільки йому запевняють, що худорлявість є запорукою здоров’я). Таке ідеальне зображення спонукає до придбання споживчих товарів, які гарантують схуднення, а також винахідливість засобів масової інформації, що підсилюють уяву ідеального тіла: засоби масової інформації поширюють образ ідеального тіла, викликають бажання виглядати на нього, і одночасно хвалити переваги продуктів для схуднення. Між стандартом носія та споживанням встановлюється армована петля. Відповідь на попит на ідеальне тіло ставить тіло в закон попиту та пропозиції, а дієта - це нова форма раціональності.
Дізнання про голод в ім’я добробуту
Крім того, режим зобов'язує нас аналізувати уявлення людського тіла в приватному та громадському просторах. У публічному просторі людське тіло за режиму стає рушійною силою споживання худорби, новим сучасним естетизмом тіла до себе і символом звільнення його вільної волі. Людина погоджується на варварство голоду в країні, де є надмірне споживання. У приватному просторі тіло певним чином позбавляється власності. Ви вчитеся формувати своє тіло, використовуючи креми, таблетки, засоби, що замінюють їжу, щоб бути якомога «господарем», що є способом стримування себе. Нас змусили вірити (і ми приймаємо вірити), що дієта дарує парадоксальне щастя, що це заклик до добробуту, самоствердження, тоді як ця конструкція "ідеального тіла" є результатом заборон., соціальний тиск та вивчення голоду.
Зрештою, чи не виявляє організм, який дотримується дієти, суперечливих напружень? Він відчуває напругу між інтимним тілом та громадським тілом. Тіло - це привілейоване місце близькості, оскільки саме завдяки тілу люди можуть стверджувати власну особистість. Але це твердження постійно стикається з нормативними вимогами, яких може бути стільки, скільки логік відповідає канонам краси тіла. Його тіло живе між існуванням і появою. Звичайно, тіло піддається зовнішньому вигляду, але це також є основою турботи про себе сучасної людини, яка хоче бути «доброю щодо себе». Тіло і балувало, і тиранізувало. Його балують, бо ми розробляємо вдосконалені техніки добробуту, але його тиранують і сучасні цінності продуктивності.
Організм, який дотримується дієти, повинен усвідомлювати нам зв’язок між загальнокультурними мутаціями, що впливають на організм, та тими, що викликаються дієтою. Тіло, що перебуває під дієтою, - це тіло, яке експлуатується харчовою та фармакологічною промисловістю, вихованням відповідальності та самостійності.
Сьогодні доступні різні засоби для втручання в організм, в ремонтному режимі (ліпосакція) або за допомогою медичної допомоги (косметична хірургія), ці засоби сприяють нормалізації та стандартизації. Парадоксально, але саме тоді досягнення медицини є найбільш помітними в тому, що організм з’являється у своїй вразливості: людина усвідомлює крихкість і цілісність людського тіла. Тому організм, який дотримується дієти, повинен знайти шлях серед цих парадоксів.
Крихкість організму при дієті
Хіба тіло не є виразом певного прагнення до відданості, волі взяти своє тіло, припускаючи ризик помилок і мужність любити і приймати це? Тіло відображає усвідомлення наших неадекватностей та наших обмежень, що може змусити нас зректися, благаючи безвідповідальність. Запитання не знаходять відповіді ні в кодексах комодифікації тіл та здоров’я, ні в різних формах детермінізму, будь то біологічний, психологічний чи соціологічний. Тіло несе в собі завжди незакінчений характер відповідальності кожної людини перед собою, заклик до майбутнього, моральне дозрівання. Тіло підкреслює велич людини в її розумі та її свободі, воно несе в собі здібності творчості та визнання свідомої людини у її ставленні до себе та інших.
Дієту сьогодні плутають із прагненням до здоров’я та спокушанням. Можливо, це реакція на споживче суспільство, індивід добровільно ставить себе у ситуацію нестачі. Якщо людина не погодиться позбавити себе їжі, оскільки таким чином він потрапляє в ситуації, що ознаменували його історію і які вписані в колективне несвідоме: час нестачі їжі та голод.