Дослідники вважають, що слід відображати споживання калорій від алкоголю.
Дослідники з Університету Вікторії вивчили статистичні дані Канади щодо продажу та споживання алкоголю між 2015 і 2016 роками, щоб підрахувати кількість калорій, які канадці вживають через алкоголь.
Дослідження, вперше опубліковане в лютому в "Канадському журналі дієтичної практики та досліджень", підраховує, що середньостатистичний канадський алкоголік споживає 250 калорій щодня через алкоголь - еквівалент мішка чіпсів. У разі "надмірного вживання" алкоголю - чотири-п'ять напоїв - ця кількість може досягати 550 калорій, або близько 25 відсотків рекомендованого щоденного споживання калорій, зазначає головний автор дослідження. Адам Шерк.
Аспірант Канадського інституту досліджень наркоманії при Університеті Вікторії стверджує, що попередні дослідження вже припускали, що люди, як правило, не розглядають алкоголь як частину загальної добової норми споживання калорій. Усі ці висновки підкреслюють важливість бачення інформації про харчування на етикетках алкогольних напоїв, як це має місце майже у всіх інших упакованих продуктах харчування та напоях, каже Шерк.
Представник Health Canada пояснив, що алкоголь звільняється від цього маркування, оскільки люди можуть зробити висновок, що алкогольні напої мають харчову користь, якщо їх маркують як тісно пов'язані з їжею.
"Короткострокові та довгострокові наслідки алкоголю на фізичне та психічне здоров'я, а також властивості до звикання та потенційні шкідливі наслідки - все це важливі фактори, які не мають ніякого відношення до харчових якостей цих продуктів", - пояснив Джеффру Лего-Тьєв'є в електронною поштою.
Але Шерк справедливо вважає, що ярлики можуть також використовуватися для передачі інформації про інші ризики для здоров'я, пов'язані з алкоголем, включаючи рак, інсульт та серцеві захворювання. "Тут ми наголошуємо на тому, що як споживачі та споживачі алкоголю ми маємо право знати, що ми вкладаємо в наш організм". Зрештою, споживачі самі вирішують, що робити з цією інформацією, каже дослідник.