Дослідження 1 з 10 європейців вдається дотримуватися дієти для здорового харчування The Trends
Дослідження Samsung щодо здорового харчування показало, що існує певний тип поведінки, який може зменшити шанси людей дотримуватися здорової дієти. Понад 60% опитаних визнають, що вони все ще купують нездорову їжу в ті моменти, коли хочуть задовольнити свою маленьку тягу, а 37% купують нездорову їжу для тих, хто вдома. Лише 25% готують вдома більше одного разу на день, спокушаючись закусками, солодощами та напівготовою їжею.
Згідно зі звітом Samsung про здорове харчування, європейці мають різні звички, які допомагають їм дотримуватися дієти:
- Більшість європейців (49%) зберігають вдома лише здорову їжу
- 21% з них вживають усі продукти, які вони вважають нездоровими
- 14% європейців приховують нездорову їжу
- 14% європейців організовують їжу в холодильнику в різні дні тижня
- А 7% дарують нездорову їжу
Однак майже 70% європейців кажуть, що краща організація кухні допомогла б їм дотримуватися здорового харчування. Майже 40% вважають, що це дуже допомогло б, якби перше, що вони побачили, відкривши холодильник, - це здорова їжа або якщо б вони витрачали менше часу на пошук цих продуктів на кухні. І 36% говорять, що якщо вони взагалі не бачать нездорової їжі, це допоможе їм дотримуватися дієти.
Люк Менсфілд, керівник відділу інновацій Samsung Europe, каже: «Ми всі маємо найкращі наміри, але ми схильні піддаватися спокусі. Здебільшого кожен член родини має інші харчові переваги, ніж решта родини, незалежно від того, трапляється це, коли вони їдять разом або просто перекушують протягом дня, тому холодильник завантажений різними корисними продуктами. і нездоровий. Типовий сценарій для тих, хто дотримується здорової дієти, - це відкрити холодильник і побачити нездорову їжу, спокуситися і не чинити опір ".
"Samsung Food Showcase - це холодильник, який використовує простір найбільш ефективно, з різними місцями для організації та зберігання продуктів, щоб задовольнити переваги всієї родини. Ті, хто вирішив дотримуватися здорового харчування, можуть організувати їжу в інших приміщеннях, відмінних від тих, де зберігається нездорова їжа. Таким чином, набагато простіше знайти їжу, яку вони хочуть їсти », - додає Менсфілд.
Коли вони намагаються харчуватися здорово, 61% європейців завантажують холодильник свіжими фруктами та овочами, 60% з них відмовляються від замороженої та напівготової їжі, 44% споживають менше вуглеводів, а 58% зменшують споживання цукру.
Щодо цього Менсфілд каже: «Враховуючи те, що європейці їдять більше свіжих продуктів, таких як фрукти та овочі, коли вони вирішують дотримуватися здорової дієти, їх свіжість дуже важлива. Samsung Food Showcase має унікальні особливості утримання постійного потоку холодного повітря всередині холодильника. Тому незалежно від того, де зберігаються певні продукти або як часто відкривається холодильник, в ньому гарантується оптимальна температура, завдяки чому їжа довше залишається свіжою ”.