Дослідження алкоголю та тривалості життя кількісно визначає токсичну дозу - science et Avenir
Опубліковано 13.04.2018 12:47
У ході дослідження вчені встановили рівень перебільшеного безпечного вживання алкоголю та вказали країнам, які, на їх думку, повинні знизити свої рекомендації.
У віці 40 років ми зменшуємо тривалість життя на півроку, споживаючи від 100 до 200 г алкоголю на тиждень, від одного до двох років - від 200 до 350 г, і від чотирьох до п’яти років - більше 350 г.
Багато країн занадто слабко ставляться до алкоголю, видаючи рекомендації щодо охорони здоров'я, які ставлять споживачів під значний ризик, заявили дослідники в п'ятницю, 13 квітня 2018 року, у дослідженні, опублікованому The Lancet. Ці вчені, епідеміологи або фахівці в галузі охорони здоров'я встановили, що рівень перебільшеного безпечного споживання становить 100 г чистого алкоголю на тиждень. Це відповідає 10 "стандартним" келихам: 25 цл пива, 10 цл вина або 3 цл міцного алкоголю. Цей рівень, мінімальний "мінімальний ризик смерті", був розрахований шляхом вивчення тривалості життя та можливих причин смерті приблизно у 600 000 тих, хто п'є, випробовуваних у 83 медичних дослідженнях.
Кожен напій, понад 10 на тиждень, скорочував би життя на 15 хвилин
Серед країн, які повинні знизити свої рекомендації, автори називають Італію, Португалію та Іспанію та меншою мірою США, Канаду чи Швецію. Але вони опускають інші, що мають подібні рекомендації, наприклад, Бельгію (21 напій на тиждень для чоловіків, 14 для жінок) або Швейцарію (10-15 напоїв на тиждень для чоловіків). Франція суворіша: Громадське здоров’я Франції оприлюднило в травні 2017 року рекомендацію незалежних експертів максимум до 10 склянок на тиждень. Згідно з базою даних алкогольної організації Міжнародного альянсу за відповідальне споживання алкоголю (IARD), деякі країни встановили ліміт набагато вищий - 40 г чистого алкоголю на день: Південна Корея, Іспанія, Естонія, Японія, Румунія та навіть Уругвай.
Дослідження в The Lancet показує, що у віці 40 років тривалість життя зменшується на шість місяців, споживаючи від 100 до 200 г алкоголю на тиждень, від одного до двох років з 200 до 350 г та від чотирьох до п’яти років при більше 350 г. Здається, рекомендації щодо модерації в будь-якому випадку погано виконуються. Серед досліджуваних "близько 50% заявили, що вони вживають більше 100 г алкоголю на тиждень, і 8,4 більше 350 г на тиждень", зазначають автори. Девід Шпігельгалтер, професор з Кембриджу, який не брав участі у дослідженні, підрахував, що кожен напій, понад 10 на тиждень, скорочує життя на 15 хвилин. "Звичайно, кожен повинен перевірити, чи вважає він це вартим", - сказав він науковому медіа-центру.