ДОСЛІДЖЕННЯ - ДІЄТА; Вживання шоколаду під час дієт сприяє схудненню

Джанет Айлотт, дієтолог, яка розробила онлайн-програму підрахунку калорій Нутрачека, зазначила: "Поглиблені дослідження показали, що дієти, засновані на зниженні ваги, частіше дають збій. Секрет полягає у більш спокійному підході та з’їданні трохи того, що вам подобається".
Згідно з опитуванням, відмова від шоколаду робить вас товстішим, ніж допомагає під час дієти. Тому, 86% тих, хто продовжував споживати шоколад під час дієти, встигли схуднути. З 2100 опитаних людей - як чоловіків, так і жінок - ті, хто втрачав вагу, продовжували вживати ту саму кількість шоколаду в 91% випадків, як до впровадження плану схуднення.
Дослідження на сьогоднішній день показали, що люди, які сидять на дієті, повністю виключають зі свого раціону такі продукти, як шоколад, вино та печиво, мають більший ризик набору ваги, оскільки вони «компенсують» споживанням більшої кількості інших продуктів.
На додаток до всього, шоколад сприяє продовженню життя завдяки вмісту в какао поліфенолів, які також містяться в червоному вині, що запобігає окисленню шкідливого холестерину та захищає від раку. Дослідження Гарвардського університету на 8000 65-річних чоловіків виявило це ті, хто споживав помірну кількість шоколаду до трьох разів на місяць, жили майже на рік довше, ніж ті, хто взагалі не їв.
Джерело: Mediafax