DCMedical Feed; взяти за основу; рослин; і середземноморська дієта, пов’язана з s; n; кишковий тракт

Аденовірус, виявлено чотири нових штами

Дослідження, представлене на Тижні UEG 2019, показало, що конкретні продукти харчування можуть забезпечити захист кишечника, допомагаючи бактеріям з протизапальними властивостями процвітати.

Дослідники з Нідерландського медичного центру університету Гронінгена виявили, що деякі продукти харчування, зокрема бобові, хліб, риба, горіхи та вино, пов’язані з високим рівнем доброзичливих кишкових бактерій, які допомагають у біосинтезі основних поживних речовин та виробленні ланцюгових жирних кислот. короткий. (SCFA), основне джерело енергії для клітин, що вистилають товсту кишку. Результати підтверджують думку про те, що дієта може бути ефективною стратегією боротьби з кишковими захворюваннями шляхом модуляції кишкових бактерій, зазначає Eurekalert.

Експерти спостерігали за чотирма досліджуваними групами, серед населення, пацієнтів з хворобою Крона, виразковим колітом та хворих на синдром подразненого кишечника (СРК). Дослідники проаналізували зразок калу, наданий кожним учасником для реконструкції мікробіоти хазяїна, і порівняли це з результатами опитування частоти їжі. Результати виявили 61 окрему їжу, пов’язану з мікробною популяцією, та 49 кореляцій між структурою їжі та мікробними групами.

Дієти, багаті хлібом, бобовими, рибою та горіхами, були пов’язані зі зменшенням потенційно шкідливих аеробних бактерій. Більш високе споживання цих продуктів також було пов’язано із зниженням рівня запальних маркерів у стільці, які, як відомо, збільшуються під час запалення кишечника. корисних бактеріальних функцій та збільшення запальних маркерів Червоне вино, бобові, овочі, фрукти, зернові, риба та горіхи асоціюються з більшим вмістом бактерій з протизапальною функцією. Встановлено, що дієти на рослинній основі пов'язані з високим рівнем виробництво бактеріальної SCFA, головного джерела енергії для клітин, що покривають товсту кишку. Встановлено, що рослинний білок допомагає в біосинтезі вітамінів та амінокислот, а також у розщепленні цукрових спиртів та виведенні амонію. кишкова мікробіота

Кишкова мікробіота - це термін, що дається популяції мікробів, які живуть у кишечнику. Дослідження показали, що кишкові мікроби відіграють важливу роль у здоров’ї людини, включаючи імунні, метаболічні та нейро-поведінкові риси. Ожиріння також було пов’язане, і наголошено на відсутності різноманітності мікробіоти у людей із запальними захворюваннями, такими як ВЗК, псоріатичний артрит, діабет, атопічна екзема, целіакія та жорсткість артерій. При цих захворюваннях певні дієти були задіяні як фактори ризику, і це нове дослідження показує, що мікробіота кишечника може допомогти пояснити зв'язок між дієтою та захворюваннями.

Кишкові захворювання становлять значне навантаження на європейську економіку, населення та системи охорони здоров’я. Близько 3 мільйонів людей у Європі постраждали від ПІІ і прямі витрати на охорону здоров'я становлять до 5,6 мільярдів євро. Ожиріння створює ще більшу проблему охорони здоров'я, оскільки понад 50% європейського населення вважає надмірну вагу або ожиріння, а пов'язані з цим витрати складають 81 млрд. Євро щороку.

Коментуючи це, головний дослідник дослідження Лора Болте сказала: "Ми глибоко вивчили зв'язок між режимами харчування або окремими продуктами та мікробіотою кишечника. Підключення дієти до мікробіому кишечника дає нам більше інформації про взаємозв’язок між дієтою та кишковими захворюваннями. Результати вказують на те, що дієта, ймовірно, стане значущим і серйозним напрямком лікування або лікування захворювань кишкових захворювань - шляхом модуляції мікробіому кишечника ".

На завершення дієтичних рекомендацій, які можна було б отримати з дослідження, Болте додав: "Дієта, що характеризується горіхами, фруктами, овочами та бобовими культурами, які перевищують тваринний білок, в поєднанні з помірним споживанням тваринної їжі, такої як риба, нежирне м’ясо, птиця, кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру та червоне вино, а також менший рівень споживання червоного м’яса, обробленого м’яса та солодощів, благотворно пов’язані з екосистемою кишечника в нашому дослідженні. "