Дослідження Мозок «винен» у йо-йо ефект дієт для схуднення
Багато людей із надмірною вагою або ожирінням, які починають дієту для схуднення, можуть переживати невтішний етап плато або повернення втраченої ваги після схуднення. Нещодавнє дослідження припускає, що в цьому ефекті винен мозок, який спрямовує організм припинити спалювання жиру у відповідь на зменшення споживання калорій.
Йо-йо ефект дієт для схуднення це звичний термін для тих людей, які намагалися схуднути і зіткнулися з нездатністю підтримувати вагу, яку їм вдалося досягти, не вдалося схуднути або набрала більше ваги.
Дослідження зосереджено на групі нейронів, розташованих у гіпоталамусі, який, як відомо, регулює апетит, називається Нейрони AGRP (пов'язаний з гуті нейропептид). Їх активація стимулює почуття голоду, змушуючи нас їсти, а їх загальмованість може призвести до сильної анорексії.
Дослідження на тваринах показали, що активація цих нейронів за відсутності їжі призводить до передачі сигналів організму, тому для обмеження калорійних опіків. Після прийому їжі нейрони деактивуються і калорійний опік знову збільшується. Зокрема, ці нейрони відповідають і координують апетит та спалювання калорій. Якщо їжа доступна, ми посилюємо своє бажання їсти, а якщо їжі недостатньо або її не вистачає, це змушує організм зменшити спалювання жиру.
Результати досліджень можуть допомогти у розробці нових технологій та дієт для запобігання та зменшення ожиріння.
Результати дослідження були опубліковані в журналі eLife.