Дослідження попереджає, що молоко робить вас товстим і негарним

У своєму дослідженні, опублікованому в 2013 році, фахівець з екологічної медицини в Університеті Оснабрюка посилається на Білковий комплекс "mTORC1". Крім усього іншого, це відповідає за поділ клітин та ріст клітин. Але це також дозволяє зчитувати гени і частково відповідає за накопичення жирів. Якщо цей білковий комплекс активується занадто сильно, він може Результат прищів та резистентності до інсуліну.

попереджає

Сильна наслідкова шкода

"Високий глікемічний індекс і збільшення споживання молока збільшують активацію mTORC1", - пише Мельник у своєму дослідженні. Це заважає роботі клітини. Результатом цього є прищі і дуже ранні менструації. “Дуже важливо, щоб це ранній початок менструації лише нещодавно у зв'язку з Ризик ожиріння та цукрового діабету 2 типу є ”, згідно з дослідженням.

Кілька років тому аналітичний зв'язок продемонструвало дослідження "Медсестра II", в якому взяли участь понад 47 000 медсестер. "Ми виявили позитивну зв'язок між прищами та споживанням молока та знежиреного молока", - сказано в повідомленні.

Однак експерт з метаболізму Клаус Пархофер з Мюнхенського університету повинен врахувати: «Не слід забувати, що наш Організм в основному розроблений для поглинання 2 типів рідини є “- грудне молоко та вода. З одного боку, молоко містить кальцій і вітамін D, з іншого боку, цільне молоко містить відносно велику кількість жиру та калорій, сказав Пархофер Deutsche Wirtschafts Nachrichten. У пацієнтів з певними порушеннями ліпідного обміну (гіпертригліцеридемія) "також може спостерігатися дуже виражене підвищення рівня тригліцеридів (ліпідів крові, примітка редактора)". Однак дослідження Гарвардського університету викликає сумніви щодо загальної дії кальцію (тут).

Вживання молока лише умовно рекомендується

Для Пархофера зв'язок між вуграми, діабетом 2 типу та раком є ​​лише опосередкованим ефектом. Всі три захворювання частіше зустрічаються, особливо у людей із надмірною вагою. "Більше споживання молока може до збільшена маса тіла і таким чином сприяти розвитку вищезазначеної вторинної хвороби », - говорить Пархофер. Але вторинні захворювання завжди є наслідком різних причин. Тим не менше, він також попереджає:

«Для здорових людей, що страждають від метаболізму, людей, що не страждають від надмірної ваги, споживання чверті, а то й півлітра нежирного або знежиреного молока, безумовно, не становить проблем. Для пацієнтів із надмірною вагою або пацієнтів з непереносимістю молока або вже наявними важкими порушеннями метаболізму ліпідів чверть літра в довгостроковій перспективі може бути занадто багато ".