Дослідження Ви можете схуднути за допомогою простого трюку, перш ніж їсти - Business Insider
Дослідження: Ви можете схуднути за допомогою простого трюку, перш ніж їсти
Нещодавно дослідники харчування прийшли до захоплюючого висновку в новому дослідженні нашої харчової поведінки. Відповідно, це повинні бути невеликі ритуали перед їжею, які змушують нас харчуватися більш свідомо і дисципліновано. Дослідження складалося з шести прогонів на 1800 учасників. Чи може це бути запорукою схуднення?
Маленькі ритуали, великі ефекти ... не тільки при схудненні
Дослідження, проведене, зокрема, поведінковим економістом Алленом Дін Тіаном, нещодавно з’явилось у журналі "Journal of Personality and Social Psychology".
В рамках дослідження деяким випробуваним було призначено дотримуватися певного ритуалу перед кожним прийомом їжі. Це могло б стукати по столу, закривати очі і рахувати до десяти.
Іншій групі випробовуваних було наказано звертати увагу на споживання калорій та харчову цінність їжі під час їжі.
Потім випробовуваних спостерігали протягом більш тривалого періоду часу.
Результат: група, яка використовувала щоденний ритуал, їла менше калорій, ніж контрольна група. Зниження споживання цукру та жиру було особливо помітним.
Результати дослідження можуть бути застосовані до будь-якої ситуації, в якій випробовувані піддавалися фізичним чи психологічним спокусам. Пізніше контрольна група була перевірена на готовність скасувати вечірку для участі волонтерів у соціальному проекті. Тут група, яка проводила звичний ритуал до прийняття рішення, частіше обирала соціальний проект.
Ритуал міг не тільки допомогти при втраті ваги, але і змусити нас переосмислити рішення в цілому.
Чому ритуали допомагають нам приймати більш розумні рішення?
Дослідники віднесли це явище до певної області мозку. Це відповідає за самодисципліну та наполегливість і стимулюється при виконанні ритуалу.
Постійне повторення таких напрямків дій створює відчуття самодисципліни - мозок потім пристосовується до самоконтролю - це впливає на нашу харчову поведінку.
Результати дослідження говорять про те, що після практики спеціально підібраних повсякденних ритуалів люди, мабуть, можуть легше прийняти рішення проти спокуси та на користь розуму. Той факт, що цю тезу не можна проектувати лише на нашу харчову поведінку, може ще раз підтвердити, наскільки корисними можуть бути ритуали.
Здається, неприємний підрахунок калорій незабаром замінить краща альтернатива.