Дослідження впливу різноманітних запасів фосфору на оборот Р та ендогенність

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Геттінгенському університеті

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Університеті Геттінгена, Оскар - Келльнер - Вег 6, D - 3400 Геттінген - Веенде. Шукати інші статті цього автора

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Геттінгенському університеті

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Університеті Геттінгена, Оскар - Келлнер - Вег 6, D - 3400 Геттінген - Веенде. Шукати інші статті цього автора

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Геттінгенському університеті

Резюме

Під час двох пробних випробувань курчат бройлерів-самців віком від 10 до 29 днів утримували індивідуально з чотирма різними кормовими сумішами ad libitum, які відрізнялись лише типом та кількістю вмісту фосфору. Суміші для випробовування кормів складалися з базової дієти з 0,32% Р в TS (група IV), тоді як в інших обробках добавка 0,65% P з монокальцій фосфатом (група I), MCP плюс фітат натрію в рівних частинах (група II ) або лише фітат натрію (група III). Недоповнений тест-корм містив лише неорганічний фосфат. Рівномірне вагове співвідношення Ca: P 1,6: 1 було встановлено з використанням CaCO3. На 14 день життя пташенята отримали ін’єкцію 32 P розчину фосфату натрію в праве стегно (1480 кБк).

Р-заряд у тілі вирощуваного курча розраховували за допомогою порівняльного дослідження туші. На додаток до фосфорного підходу, ендогенну екскрецію фосфору з калом та сечею визначали методом розведення ізотопів. Кількість фосфору, перетвореного в організмі тварини, можна було визначити за партією та за допомогою ендогенної екскреції.

Результати досліджень дали такі результати:

1. Кількість і форма зв'язування харчового фосфору визначають як швидкість виведення ендогенного метаболічного фосфору, з особливим урахуванням сечі, так і накопичення в організмі тварини.

2. При підвищенні рівня неорганічного фосфору в раціоні, оборот Р в організмі тварини та ендогенна екскреція з фекаліями та сечею збільшуються при однаковому загальному вмісті Р у кормі.

3. Вплив форми зв’язування харчового фосфору на ендогенні механізми виведення більший, ніж вплив загальної кількості Р у кормі.

4. Порівняльна ендогенна екскреція Р за чотири способи лікування становить від 100 до 67 до 34,7 до 14,7, порівняння поживного фосфору від 100 до 72 до 36 до 59.

5. 29%, 34%, 35% та 64%, відповідно, вважаються загальною кількістю фосфору, перетвореного в метаболізмі.

6. Співвідношення приєднуваності до ендогенної екскреції поглиненого поживного фосфору можна навести як 0,41 - 0,52 - 0,54 або 1,78 для чотирьох оброблених груп.