Дослідження Вживання чорносливу зменшує ризик раку товстої кишки

чорносливу

Рак товстої кишки - одне з найпоширеніших у світі термінальних захворювань. У Європі щорічно від цієї причини помирає приблизно 700 000 людей, а в Румунії щорічно у 8000 пацієнтів діагностують "ліниву хворобу кишечника". Дослідження дослідників з Техаського університету A&M показує, що дієта, багата чорносливом, може зменшити ризик розвитку цієї хвороби. Пояснення пояснюється тим, що сливи збільшують утримання мікробіоти, або "хороших", "рідних" бактерій, що мешкають у товстій кишці і які зменшують ризик виникнення поліпів, які згодом можуть призвести до раку.

За словами доктора Ненсі Тернер, автора дослідження, в кишковому тракті є мільярди бактерій, з яких ідентифіковано лише близько 400 видів. Коли відбуваються зміни мікробіоти, може відбутися запалення, яке з часом призводить до раку товстої кишки.

Чорнослив містить феноли, які мають різний вплив на організм людини, включаючи їх дію як антиоксидантів, які нейтралізують дію вільних радикалів.