Достатня кількість енергії під час посту

Як працює енергопостачання під час посту?

Пост не означає голодування або страждання. Навпаки: організм готовий довго жити без їжі. В історії людського розвитку часто доводилося переживати досить мимовільні харчові перерви. Тому він розробив стратегії створення резервів та використання їх у періоди дефіциту.

Організм накопичує енергію переважно у вигляді жиру в організмі і має лише невелику кількість вуглеводів і певну кількість доступного білка. Набагато економічніше зберігати жир, ніж вуглеводи. У формі жиру можна зберігати 9 ккал на грам, оскільки вуглеводів лише 4 ккал. Крім того, вуглеводи гідрофільні і завжди зберігаються разом з водою, так що для накопичення енергії у вигляді вуглеводів потрібно приблизно в чотири рази більше кількості в порівнянні з жиром.

Організм змінюється

Зараз під час голодування відбувається метаболічний перехід. Організм переходить на «внутрішнє харчування»: метаболізм натще. На початку посту він покриває свої енергетичні потреби за рахунок запасів глікогену, в наступні дні спостерігається посилений глюконеогенез (утворення глюкози) з амінокислот, і тоді запаси жиру стають дедалі доступнішими для виробництва енергії.

У день полегшення та в перший день голодування енергія в основному забезпечується глікогеном у печінці. Однак ці запаси обмежені і майже вичерпані після першого дня посту. Вуглеводи в основному використовуються для виробництва енергії, оскільки, на відміну від жиру, вони швидко доступні. Крім того, деякі клітини організму (нервові клітини, еритроцити та лейкоцити), як правило, залежать лише від глюкози; вони не можуть метаболізувати жирні кислоти. Перетворення жирних кислот у глюкозу також неможливе, так що без метаболічного переключення швидкий на кілька днів або навіть кілька тижнів навряд чи був би можливим.

Сигналом до початку швидкого та метаболічного перемикання є спорожнення шлунково-кишкового тракту Глаубером. В результаті падіння рівня глюкози в крові призводить до падіння рівня інсуліну та збільшення викиду глюкагону та адреналіну. Ці гормони роблять:

• глікогеноліз, розпад глікогену печінки на глюкозу,
• ліполіз, посилене вивільнення тригліцеридів з жирової тканини,
• і протеоліз: розпад білка на амінокислоти, які потім доступні для глюконеогенезу.

У той же час, зниження рівня інсуліну полегшує м’язовим клітинам засвоєння жирних кислот, які покривають все більшу частку споживання енергії.

Два процеси особливо характерні для метаболізму натще:

Глюконеогенез: нове утворення глюкози головним чином з глюкопластичних амінокислот, також з гліцерину (з жирової тканини) та з лактату та пірувату (головним чином із метаболізму еритроцитів та лейкоцитів). Глюконеогенез відбувається переважно в печінці і переміщується в нирки до 50 відсотків під час голодування. Новоутворена глюкоза тепер доступна нервовим клітинам, еритроцитам і лейкоцитам, які залежать від глюкози як субстрату навіть після початку швидкого.

Кетогенез: перетворення жирних кислот у кетонові тіла Жирні кислоти (понад 90 відсотків кількості розщепленого жиру), на відміну від гліцерину, не можуть перетворитися на глюкозу. Однак, оскільки лише деякі жирні кислоти використовуються м’язами, відбувається накопичення жирних кислот або продуктів їх деградації в печінці. Зараз це має біохімічний обхід, оскільки не може бути подальшим метаболізмом нормальним шляхом: воно вбудовується в кетонові тіла ß-гідроксибутират, ацетоацетат та ацетон. Тепер вони можуть засвоюватися і метаболізуватися м’язовими клітинами навіть легше, як жирні кислоти. Ацетон також відповідає за типовий "дихання натще". Кетонові тіла тепер доступні для виробництва енергії і мають приємний побічний ефект зменшення почуття голоду у тих, хто поститься.

Втрата білка зменшується

На початку голодування ЦНС витрачає більшу частину глюкози. Його потреба становить близько 140 грамів на день. Тому відповідально за те, що спочатку для глюконеогенезу потрібно забезпечити відносно велику кількість амінокислот: у перший день голодування близько 80 грамів. Однак після кількох днів голодування нервові клітини також вчаться користуватися кетоновими тілами, які зараз в наявності: Механізм збереження білка ", тобто втрата білка зменшується.

Постачання невеликої кількості вуглеводів (із фруктових соків та меду) та білків, напр. Б. у вигляді пахта. Досі залишається суперечливим, з яких джерел походять деградовані амінокислоти. Здається неправдоподібним, що вони походять виключно з функціональних білків організму. У галузі натуропатії також спостерігається низька втрата білка, яка має досить позитивний ефект.

Описані метаболічні зміни демонструють надзвичайно економічну обробку та диференційоване погіршення накопичення енергії, також у сенсі захисту життєздатних структур та запасів.

• Лікувальне голодування
• Базове голодування
• Лікувальне голодування та йога
• Тиждень уважності
• Дати та ціни
• Схудніть здорово
  • Голодування зміцнює імунну систему
  • Їжте свідомо після посту
  • Досвід власного тіла
  • Пост - це більше, ніж нічого не їсти
  • Голодування, якщо у вас надмірна вага
  • Терапевтичне голодування Бахінгера
  • Достатня кількість енергії під час посту
  • Релаксаційні вправи
  • Здоров’я та життєвих сил
  • Користь для тіла та душі
  • Не бійтеся постити
  • Подагрична хвороба та голодування
• Питні питання
• бронювання
• Запит на брошуру

Що ми маємо на увазі під постом?

Багато з нас автоматично пов'язують термін піст або терапевтичне голодування з голодуванням. Пост, однак, не має нічого спільного з голодуванням, бо хто правильно поститься, той не голодує, а хто не постить - ні. більше

Пансіонат Енгель
18 серпня 6952 Хіттісау
Форарльберг/Австрія
інформація (a) fastenkur.at

СПА-консультування
Маріта Беркманн, Кармен Ріттер
+43 5513 6231-0

---