Доул Харчування
Їжа є важливою частиною здорового старіння. Коли ви є старшим, чи є якісь товари, які можна віддати перевагу? Чи слід адаптувати свій раціон із похилим віком? Ці питання будуть в центрі циклу семінарів з питань харчування, організованих Простіром охорони здоров’я та орієнтованих на людей старше 60 років. Три дієтологи, Кетрін Лестрадет, Естель Лаваллі та Орелі Брошо, дадуть відповіді шляхом теоретичних внесків, але також у більш широкій формі завдяки ігровим вправам. “Мета - не схуднути. Звичайно, семінари говорять про класичне харчування, баланс, адаптацію до діяльності ... але перш за все наголошують на тому, що необхідно для людей похилого віку. Ми старіємо, і наш метаболізм менш ефективний, наш раціон повинен адаптуватися ", - говорить Кетрін Лестраде.
Відкладіть початок проблем зі здоров'ям
"Розуміння механізмів нашого старіння та пов'язаних з цим ризиків дозволяє нам адаптувати свою харчову поведінку. Турбота про себе в міру дорослішання трохи нагадує філософію. Ми робимо собі добре, і ми будемо менше залежати від інших, оскільки старіємо краще. "Цей цикл харчування, який зазвичай приваблює людей у віці семидесятих років, забезпечить певні шляхи для затримки появи вікових проблем зі здоров'ям, але Кетрін Лестраде хотіла б, щоб люди у віці 60 або 65 років відчували стурбованість. “Звичайно, ви повинні мати таке усвідомлення старіння, але багато хто від цього відмовляється. У 60 років ми ще не усвідомили своєї неможливості. Дійсно, годувати людей похилого віку - це не жарт ", - каже вона.
Кожному учаснику буде передана книга рецептів, яка буде виготовлена протягом сезонів, а цикл завершиться "освітньою" трапезою, яка пройде у дружній атмосфері.