Довгостроковий ефект різного споживання білка, а також крохмалю та сахарози

Резюме

У довготривалому дослідженні ми вивчали здатність впливати на метаболізм ліпопротеїнів щурів за допомогою різних рівнів споживання білка з додаванням аргініну та без нього та за допомогою різних вуглеводних носіїв із постійним вмістом у раціоні безхолестеринового жиру (40%). Ми змогли показати, що загальний рівень холестерину в плазмі зростав із збільшенням споживання білка. Концентрація холестерину ЛПВЩ у плазмі тварин, багатих білком (40 Дж%), також була значно збільшена порівняно з групами з 13 і 20% білка. Концентрація холестерину LDL також була збільшена у тварин, багатих білком. Це збільшення ЛПНЩ з високим вмістом білка не відбулося при додаванні аргініну в раціон. - Тип вуглеводів (сахароза або крохмаль) не впливав на склад ліпопротеїдів у вибраній експериментальній установці.

різного

Резюме

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.