Довірте своє тіло чаю AMP
Тонкий, ніжний і смачний чай - це еліксир здоров’я та спокою. Його сила: допомогти організму відновити рівновагу та усунути жир.
Далі після цієї реклами
Димчастий, чорний, зелений, гіркий, міцний, квітковий, гострий, оксамитовий, різкий ... чай спокушає наші смакові рецептори, захоплює наші почуття і занурює нас у певну вічність моменту. Дослідники з усього світу захоплені цим еліксиром довгого життя, здатним дбати про наше тіло з дивовижною ефективністю. Деякі його компоненти, такі як катехіни (або дубильні речовини), поліфеноли, отримані з флавоноїдів, здатні на справжні подвиги: вони захищають серце, регулюючи рівень холестерину, допомагають контролювати рівень цукру в крові (рівень цукру в крові), запобігають старінню мозку ( симпозіум Катехіни та дієта, організований INRA в Національній консерваторії декоративно-прикладного мистецтва в січні 2008 р.) ... І не надаючи їм сили змусити нас худнути за допомогою магії, їх вплив на силует цілком реальний, навіть якщо вони здійснюються непрямим і тонким способом . Тож, від голови до ніг, давайте кинемо своє тіло на чай і дізнаємось, як розшифрувати його обіцянки про користь.
Справжнє прибирання інтер’єру
Щоб почувати себе добре, щоб відновити певну стабільність, нашому організму потрібно регулярно позбавлятися від усього, що може його забруднити. Пояснення Анни Дюфур, журналістки та авторки повної та захоплюючої книги про чай: "Тіло повинно" вимитись "з токсинів, які прискорюють старіння та роблять його більш вразливим до хвороб. Як найкраще керувати цим прибиранням інтер’єру? Вибираючи продукти харчування або напої, багаті антиоксидантами, які захищають наші клітини від старіння, щоб запобігти іржі організму і запропонувати йому свій детокс. Це питання екології інтер’єру. Йдеться про прибирання вашого будинку. "
Багатство антиоксидантів у чаї робить його чудовим очищувачем токсинів. Організм захищений від зовнішніх забруднень, що негативно впливає на якість нашого життя та порушує роботу гормональної системи. Всі ці внутрішні порушення мали б значний вплив на наш метаболізм, зокрема на погане виведення жиру. Вживання чаю не змушує вас худнути саме по собі, але, встановлюючи органічний рекорд прямо, це може допомогти скинути ті кілька зайвих кілограмів, які, збільшуючи окислення організму, збіднюють наш захист від хвороб.
Відкрити
Читати
Чайна дієта, Енн Дюфур (Leduc.s Éditions, 2009)
Далі після цієї реклами
Почуття дихання
Окрім ролі природних забруднюючих речовин, антиоксиданти в чаї мають і інші переваги. Кверцетин, наприклад, який також міститься в цибулі, брокколі, яблуці, вишні, червоному вині, діє на нашу дихальну систему. Збільшуючи всмоктування вітаміну С, він має протизапальну дію на легені. Цей ефект спостерігався у курців, а також у астматиків та людей, схильних до полінозу, які бачать, що їх напади стають рідшими. Одним із непрямих наслідків цього нового дихального самопочуття є покращення якості та кількості сну, два параметри, які також впливають на нашу фігуру. Чим краще ви спите, тим краще ви регулюєте апетит. І навпаки, відсутність сну, який робить вас голодними, зараз вважається фактором ризику ожиріння (джерело: конгрес з лікування ожиріння, організований Французьким товариством антиоксидантів у 2006 році).
Кращий венозний баланс
"У всіх здорових людей кров живить і" омиває "клітини водою в тілі", - зазначає Філіп Бланшмейсон, флеболог. Коли все працює добре, ця вода фільтрується, а потім реабсорбується кровоносними капілярами. Але як тільки рівновага порушується (спадковість, малорухливий спосіб життя, гормональний дисбаланс, надмірно солона їжа ...), капіляри не використовують повторно воду, яка потім «затримується» в тканинах і більше не евакуюється: організм реагує шляхом утримання.
Результат: токсини більше не виводяться, рідини в організмі (кров, лімфа) перестають гармонійно циркулювати. Однак чай завдяки своїм в'яжучим танінам - тобто, які стягують - покращує проникність капілярів. Обмежуючи явище затримки води, воно впливає на накопичення жиру та уповільнює утворення целюліту. Вживання чаю щодня допомагає підтримувати це доброчесне коло.
Більша безтурботність
Чай змушує нас почуватись добре. Його запахи огортають нас, його тепло заспокоює. Але на відміну від кави, яка підсилює нервозність, чай - єдиний напій, який одночасно заспокоює, розслабляє та збуджує. Цей парадоксальний подвійний ефект, стимулюючий і заспокійливий, пояснюється наявністю амінокислоти - теаніну. Ця речовина має особливість легко досягати мозку та сприяти виробленню серотоніну. Гормон, який, виділяючись, заспокоює і викликає відчуття ситості, оскільки серотонін зазвичай виділяється після вживання солодкої їжі.
Далі після цієї реклами
Регульований апетит
Для того, щоб схуднути, організм не має іншого рішення, як спалити калорії, так чи інакше. Найкращий спосіб - це переїзд. Але в чаї є і «пальники». Це справа з теїном. Як і кофеїн, який також міститься в чаї, він підвищує термогенез, тобто вироблення тепла організмом, змушуючи тіло спалювати енергію, а отже і калорії. Але вона не одна. Катехіни також пильно дбають про наше здоров'я та нашу лінію. По-перше, сприяючи спалюванню жиру, але перш за все заспокійливим від природи апетитом.
Це дивовижне досягнення завдяки дії епігалокатехінгалату (EGCG), найпоширенішої форми катехінів у чаї. Ці EGCG підсилюють дію інсуліну, гормону, відповідального за надходження цукру в клітини. Особливо цікавий для здоров'я діабетиків або людей з метаболічним синдромом (гіпертонія, гіперглікемія, окружність талії більше ста двох сантиметрів для чоловіків та вісімдесят восьми сантиметрів для жінок тощо).
Хвилинка задоволення
Якщо чай приносить нам стільки користі, це перш за все і перш за все тому, що це смачний та втішний напій. Зелені чаї є одними з найкращих для вашого здоров’я, оскільки вони виготовляються без бродіння, на відміну від чорного чаю. Саме це надає їм той характерний легкий присмак гіркоти. Деякі японські сорти містять набагато більше катехінів, ніж інші чаї. Також цікаво, улунги, або блакитні чаї, на півдорозі між зеленим чаєм і чорним чаєм. Нарешті, якість залежить від кількох факторів: сорту, часу збору, часу настоювання (п’ять хвилин настоювання подвоює споживання катехінів) ... Вчені також встановили, що кілька крапель лимона дозволили засвоїти більше „антиоксидантів”.
Існує багато аргументів щодо здоров’я чи схуднення, але задоволення є важливим. "Це причина номер один, щоб випити чашку чаю", - наполягає Енн Дюфур. Повністю насолодитися всіма перевагами чаю - це спочатку полюбити його.
Вибір органічного ?
З квітня 2007 року Європейський Союз запровадив жорсткіші норми щодо імпортних чаїв, зокрема щодо рівня пестицидів. Японія запровадила "систему позитивного переліку залишків сільськогосподарської хімії в харчових продуктах", яка стосується, зокрема, китайського чаю. Але це не усуває всіх забруднюючих речовин. Тому вибір органічного може бути цікавим. Будьте обережні, це не гарантує його смакових якостей. Ідеальний? Попросіть спеціалістів, наприклад, що весняний урожай обробляється менше, ніж влітку; що на рівнинах ми лікуємо більше, ніж у горах, де менше комах ... Запитайте у чайної стійки.
Далі після цієї реклами
3 дні, щоб світліше
День 1
Натщесерце: склянка теплої води. Половина вичавленого лимона
Сніданок: необмежений свіжий ананас
Ранок: детокс-чай
Обід: салат з крес-салату та буряка. Тріска на пару і кабачки. Детокс-чай.
Перекус: детокс-чай
Вечеря: салат з нуту, йогуртовий соус (0% жиру) та зелень. Суп з моркви, ріпи, цибулі-порею (з шматочками).
2 день
На голодний шлунок: склянка теплої води. Половина вичавленого лимона.
Сніданок: варені яблука за вашим бажанням.
Ранок: детокс-чай
Обід: пару цибуля-порей, лимонний сік, сіль, перець. Куряче каррі та білий рис. Детокс-чай.
Перекус: детокс-чай
Вечеря: жувальні шматочки селери. Велика тарілка варених овочів і червоної квасолі, оливкова олія, сіль, перець.
День 3
На голодний шлунок: склянка теплої води. Половина вичавленого лимона.
Сніданок: необмежена хурма
Ранок: детокс-чай
Обід: Тріска та шпинат. Детокс-чай.
Перекус: детокс-чай
Вечеря: салат з білокачанної капусти. Велика тарілка лободи, оливкової олії, солі та перцю.
Меню взято з чайної дієти Анни Дюфур (Leduc.s Éditions, 2009).
Відкрити
Рецепт детокс-чаю
Залийте півлітра води чотирма чайними ложками зеленого чаю, накрийте кришкою і дайте настоятися цілу ніч. На наступний день процідіть, додайте сік лимона, чайну ложку кленового сиропу і щіпку кайенського перцю.
У нашій косметиці
Зелений або білий чай наповнений мінералами та мікроелементами, які сприяють стимуляції та оновленню клітин. Його антиоксидантні та стимулюючі властивості спокусили дослідників косметології, які розробили креми, олії та скраби. М'які формули з ніжним ароматом.
З білим чаєм
- Гель-крем для схуднення My Silhouette ! від Nivea (13,50 євро за 200 мл)
- Крем для тіла Perfect World з високим зволоженням походження (€ 36 за 200 мл)
- Сухе тертя для очищення тіла Наукова академія краси (€ 24 за 200 мл)
- Цілий ряд Багатогідратаційний догляд від Clarins для обличчя
З зеленим чаєм
- Масажна олія Spirit of Tea Естебану (16 євро за 100 мл)
- Активний денний крем для схуднення Gamarde (32,40 євро за 200 мл)
- Денний крем для схуднення Phyt's (42 євро за 200 мл)
- Концентрований свіжий косметичний крем для обличчя від Nuxe (25,60 євро за 60 мл).
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Поділіться цим