Дози для їжі для дорослих повинні бути
У кожному віці, ситуації та статі потреби різні. Які харчові внески необхідні дорослій людині? За яких умов ?
Основні правила, встановлені органами охорони здоров'я, виражаються як функція рекомендованого споживання харчових речовин (ANC) для кожного типу поживних речовин протягом 24 годин. Наприклад, РДВ вуглеводів для дорослої людини у віці від 18 до 25 років становлять 250 г/день. Ці АНК є орієнтирами, яких ми не завжди можемо виконувати, особливо з міркувань графіку (обід у ресторані, сендвіч на ходу). Але коли вони досягнуті, вони дають змогу гарантувати правильний баланс харчування.
Наші енергетичні потреби
Вони різняться для дорослих чоловіків та жінок залежно від рівня їх щоденної активності. Для чоловіка у віці від 18 до 45 років рекомендоване споживання енергії коливається від 2400 до 2600 кал/день залежно від рівня його активності. Для жінки він повинен становити від 1800 до 2200 кал/день.
Наші потреби в поживних речовинах
Щодня доросла людина повинна засвоювати певну кількість жиру, білка, вуглеводів, клітковини. щоб забезпечити оптимальне функціонування його тіла. Дієтологи та дієтологи рекомендують вживати від 45 до 50% щоденних калорій у вигляді вуглеводів (2/3 складних вуглеводів і 1/3 простих вуглеводів), 15% як білка, Від 35 до 40% у вигляді ліпідів.
Не всі ми маємо однакові потреби в енергії
У період дорослості, який триває від 18 до 75 років, враховують вік, стать, вагу, фізичну активність, що практикується щодня, і можливі проблеми зі здоров’ям, щоб встановити енергетичні потреби кожної людини.
Іншими словами, щоб оцінити потрібну кількість калорій, яку ми повинні вживати щодня, медичну професію цікавить, окрім ваги, віку та зросту. до нашого щоденного рівня фізичної активності. І різниця між людиною є сидячий (менше 30 хвилин на день постійних фізичних навантажень на додаток до щоденних занять), помірно активний (від 30 до 60 хвилин на день) або активний (більше 60 хвилин на день).
• Потреби у енергії у 35-річного сидячого чоловіка складають близько 2400 кал/добу, але вони зростають до 3000 кал для дорослого чоловіка того ж віку.
• Енергетичні потреби активної 35-річної жінки складають приблизно 2200 кал/добу, тоді як у жінки, яка повністю сидить, того ж віку не повинно перевищувати 1800 кал/день.
Цей нюанс, іноді важливий, оскільки представляє різницю приблизно в 400-600 кал між сидячою людиною та активною людиною, може бути додатково підкреслений, якщо людина має зайву вагу або страждає ожирінням. Тоді дієтолог або дієтолог може зменшити споживання калорій, принаймні протягом певного періоду.