Дозволено низький вміст вуглеводів; Заборонені продукти ♥ Дієта з низьким вмістом вуглеводів ◀
Низький вміст вуглеводів заснований на постійному униканні продуктів, що містять вуглеводи. Але будьмо відвертими: Звичайно, багато страв та продуктів містять вуглеводи, а також жири та білки. Тому важливо врахувати склад їжі перед зміною дієти, щоб мати змогу точно визначити, які саме продукти Продукти з низьким вмістом вуглеводів є, а які ні. Наступна стаття допоможе вам і з першого погляду покаже, що можна їсти з низьким вмістом вуглеводів і які продукти повинні бути винятком.
Продукти з низьким вмістом вуглеводів: Скільки вуглеводів я можу з’їсти?
В основному вуглеводи, звичайно, важливі для нас та нашого організму. Однак при здоровій дієті, яка повинна скинути зайві кілограми, частка вуглеводів досить низька.
В основному, існує три різних підходи до низьковуглеводних:
| Кетогенна дієта | 0-50г вуглеводів/добу | Тут є кетогенні рецепти |
| Сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів | 50-100г вуглеводів/добу | Ось рецепти суворої низьковуглеводної дієти |
| Помірний низьковуглеводний раціон | 100-150г вуглеводів/добу | Ось рецепти помірної дієти з низьким вмістом вуглеводів |
Який підхід з низьким вмістом вуглеводів ви в остаточному підсумку вирішите, залежить лише від вас. Ми особисто бачимо повне уникання вуглеводів у контексті кетогенної дієти настільки ж важливим, як і інша крайність - надмірне споживання вуглеводів. Але це лише наша думка. Наскільки ви зменшуєте вуглеводи в повсякденному житті, залежить повністю від вас. Слід пам’ятати, що низький вміст вуглеводів - це не короткочасна крах-дієта, а скоріше довгострокова зміна дієти. Тому не слід ставити перед собою занадто амбітні цілі, оскільки вони часто виявляються нереальними в середньо- та довгостроковій перспективі. Крім того, обраний низьковуглеводний підхід, звичайно, повинен відповідати вам, вашим харчовим звичкам та вашому повсякденному життю.
Харчова піраміда з низьким вмістом вуглеводів: ці продукти є важливими!
Який би підхід з низьким вмістом вуглеводів ви не вибрали, наступна харчова піраміда показує, які продукти є важливими для вас як частина дієти з низьким вмістом вуглеводів, а які повинні виконувати досить підпорядковану роль:
Часто: овочі та салат без крохмалю
Оскільки харчова піраміда з низьким вмістом вуглеводів дає зрозуміти, овочі без салату та крохмалю складають широку основу дієти з низьким вмістом вуглеводів. Шпинат, гриби, цвітна капуста та брокколі - відмінна їжа з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вони дуже корисні та містять особливо мало вуглеводів. Тому, за кількома винятками, салат та овочі ідеально підходять для низьковуглеводних. Тут ви можете дізнатися, які овочі не слід їсти так часто, коли їсте з низьким вмістом вуглеводів.
Поширені: яйця, м’ясо, риба, молочні продукти
Інші продукти з низьким вмістом вуглеводів, які слід їсти дуже часто на дієті з низьким вмістом вуглеводів, - це яйця, м’ясо (бажано нежирне м’ясо та птиця), риба та морепродукти, а також молочні продукти, такі як сир та сир. Йогурт та коров’яче молоко відіграють особливу роль у низькому вмісті вуглеводів, і в ідеалі їх слід замінити альтернативними. Тут ми розповімо вам, чому молоко та йогурт слід з обережністю вживати в їжу з низьким вмістом вуглеводів.
Мало: горіхи та фрукти з низьким вмістом цукру
Горіхи та фрукти з низьким вмістом цукру - це класична їжа з низьким вмістом вуглеводів, але тут важливим є кількість, яку ви їсте. Горіхи дуже жирні, тому ви повинні бути обережними, щоб наприкінці дня ви все ще мали негативний баланс калорій. Тому горіхи не слід їсти так часто. До речі, існують величезні відмінності у вуглеводному балансі горіхів. Тому вам слід заздалегідь поглянути на нашу статтю «Горіхи з низьким вмістом вуглеводів». Також є чіткі відмінності у вмісті фруктового цукру. Щоб дізнатись більше, погляньте на нашу статтю Фрукти з низьким вмістом вуглеводів.
Рідко: бобові та тропічні фрукти
З вищезазначеної причини тропічні фрукти повинні відігравати лише підпорядковану роль у харчуванні. Те саме стосується бобових культур, оскільки вони дуже крохмалисті.
Найкраще ніколи: цукор і біле борошно
В ідеалі продукти, що містять цукор та/або біле борошно, слід повністю виключити з раціону. Це все, окрім низьковуглеводних продуктів, оскільки ці продукти змушують наш рівень інсуліну швидко їздити на американських гірках. Найкраще намагатися уникати цих продуктів з самого початку.
Дозволені і заборонені продукти з низьким вмістом вуглеводів
Як стало зрозуміло з харчової піраміди, крохмалисті та солодкі продукти відіграють субординатну роль у низькому вмісті вуглеводів. Оскільки існує невизначеність, особливо на початку зміни дієти, що можна їсти з низьким вмістом вуглеводів і які продукти повинні бути винятком, ми внесли всі продукти в чіткий список. Тож ви з першого погляду побачите, що дозволено та заборонено.
Що також важливо для нас: ми усвідомлюємо, що поділ на «дозволену» та «заборонену» їжу є дуже вражаючим і може розглядатися з блиском в очах. Цей підрозділ в першу чергу призначений допомогти новачкам краще оцінити продукти харчування та їх вміст вуглеводів. Список не має на меті припустити, що «заборонені» продукти ніколи більше не можна їсти. Їжа, позначена як “заборонена”, повинна бути просто винятком, а не правилом.
Огляд дає зрозуміти, що список продуктів з низьким вмістом вуглеводів набагато довший, ніж список заборонених. Добре або?
Ось знову всі заборонені продукти з одного погляду:
Щоб роздрукувати ілюстрацію, просто натисніть на неї, і ви йдете!
Низькі показники вуглеводів: 4.5 з 5 балів, на основі 741 поданого голосу.