Дренаж з редькою - проти затримки води; для детоксикації

проти

Злийте з редьки

Якою була б закуска без редьки? Цей гострий корінь належить Баварії, як ледерхозен. Але цей делікатес цінується не лише у Вільній Державі. Редька є популярним доповненням до багатьох страв, якщо їсти її сирою.

ефект

Редька - це не тільки делікатес, вона ще й дуже корисна для здоров’я. Пікантність буряк отримує завдяки спеціальним ефірним оліям, гірчичним оліям, які характеризуються своїми антибактеріальними та фунгіцидними властивостями. У цьому пікантному овочі міститься багато важливих вітамінів, особливо вітамін С, мінерали та мікроелементи. Харчові волокна забезпечують здоровий кишечник. Перш за все, високий вміст калію (322 мг на 100 грамів) стимулює діяльність нирок. Організм осушується, шкідливі речовини виводяться з організму. Маючи лише 14 калорій на 100 грамів, редька також вважається здоровим продуктом для схуднення.

застосування

Оскільки редька доступна цілий рік, ви завжди можете мати у своєму розпорядженні цей гарячий делікатес. Розрізняють білу або рожеву травневу редьку, білу осінню редьку та фіолетову до чорної зимової редьки, яка особливо гаряча через більший вміст гірчичного масла. На смак редька найкраща в сирому вигляді. Ви можете використовувати його як топінг до хліба, як освіжаючий салат з сирих овочів або як інгредієнт фруктового салату з редискою, яблуками та сиром. Свіжовичавлений сік редьки - справжній оздоровчий напій.

Порада: При нагріванні редька втрачає ефірні олії. В результаті втрачаються активні інгредієнти, які сприяють здоров’ю. Також не слід солити редьку занадто довго, оскільки це зробить її менш гарячою.

Висновок: Пряна редька, «національна страва» Баварії, особливо сприяє здоров’ю завдяки своїм ефірним оліям. Високий відсоток калію відводить і очищає організм.