Друк малюнків в режимі Instagram Це існує вічно! Віденський
Ви боретеся зі своєю фігурою? Ви не самотні в цьому! Дієти існують щонайменше 2000 років - як винахід багатого вищого класу та знаті. WIENERIN подорожує в часі і шукає формулу для нового усвідомлення тіла.
Пухкий, пухкий, пишний, жирний, пухкий, клинок, жирний, кремезний, товстий, повнотілий, пухкий. Людям із зайвою вагою доводиться миритися з великою кількістю атрибутів. І, схоже, хто не відповідає загальноприйнятим нормам фігури, буде зазнати клейма. "Раніше все було краще", - часто кажуть вони. А люди люблять згадувати округлі скульптури кам’яного віку, фігури Рубенса та дівчат-пін-апів 1950-х років.
"Ніщо не було краще в минулому",
. - каже історик культури Луїза Фокскрофт, що у наведених прикладах скоріше розміщує символізм та сексизм. Справа в тому, що люди завжди боролися зі своєю вагою, перебували в постійній невідповідності між постом і обжерливістю. Навіть стародавні греки рекомендували дієтичні плани, коли раби більше не могли підтримувати великі животи своїх господарів. Гіппократ порадив своїй клієнті із зайвою вагою приймати крижані ванни, робити масажі та займатися на свіжому повітрі - одна з найбільш розумних стратегій, яку коли-небудь пропонувала історія дієти.
Той факт, що процвітання веде до життя, як прислів'я опариша в беконі, тривав протягом століть. Політик Джон Хейлз (1516-1571) скаржився, що більше людей помирає від ожиріння, ніж від меча або чуми - несподіване твердження в 16 столітті.
А впровадження цукру в Європі лише погіршило проблеми з вагою багатих. З’явилися перші книги про дієти: у 1676 р. «Правила здоров’я» пропонували зважуватися на зважувальному стільці до і після їжі, щоб побачити, скільки грамів їжі ти спожив. Зв’язок між кілограмами та калоріями на той час ще був невідомий. Шарляки рекомендували їсти мило ввечері як блювотне засіб, щоб допомогти вам бути стрункими.
Поезія та дієти - фатальна суміш
Поет-романтик мав перший великий соціальний вплив у питаннях культу тіла Лорд Байрон (1788-1824). Відомий своїми послідовниками, як сьогоднішні поп-зірки, його звинуватили у пробудженні у своїх шанувальників не тільки схильності до меланхолії, але й до анорексії. Байрон лише кілька днів пив оцет, щоб залишатися блідим і худорлявим. Шляхетці скаржились, що їх дочки будуть наслідувати його і голодуватимуть до смерті.
Поезія та дієта також були пристрастю людей Австрійська імператрицяСісі, яка харчувалася свіжовичавленим м’ясним соком, як тільки розмір її талії загрожував розірвати чарівних 50 сантиметрів. Сірі вдарила ножем анархіста, але вона померла лише через кілька годин, оскільки її корсет спочатку тримав рану разом, як бинт. На питання про його мотив відповів її вбивця Луїджі Лучені: "Якщо ти не працюєш, то не повинен їсти!" Щодо його жертви, звичайно, це була чиста іронія.
Худий в моді
На початку 20 століття тонкий прирівнювався до культивованого та тонкого. В Англії та Америці німецькі жінки в пропаганді після Першої світової війни зображувались товстими та домашніми. Військові прибульці, товстий нувориш, теж були товстими. "Сучасна жінка цивілізована і струнка, як верба", - писав Vogue у 1922 році. Коко Шанель підкреслив новий рядок. Це було “в”, щоб зв’язати вам груди і по-хлоп’ячому коротко постригти волосся - хоча і саме тому, що багато чоловіків були в шоці від цього і боялися, що всі жінки перетворяться на лесбіянок. "Такі жінки не хочуть догоджати теплокровним чоловікам, лише виродженим і гомосексуалістам", - обурився лікар Леонард Вільямс 1926. У той же час сигаретна марка Lucky Strike підхопила цайтгайст і сватала жінок гаслом: "Дотягнися до щасливчика замість солодкого!" Десятиліттями пізніше наростали чутки про те, що американські тютюнові компанії пробно змішували засоби для зниження апетиту в сигарети, що призвело до заяви "Куріння робить вас стрункими!" постати в новому світлі.
Гірка таблетка
Наркотики і так вважалися глибоким засобом корекції ваги. Коли в 1930 році в Німеччині було заборонено кокаїн, використовували амфетаміни. Перші таблетки для схуднення містили гормони щитовидної залози, а також сліди миш’яку та стрихніну і користувалися великою популярністю, незважаючи на побічні ефекти, що загрожують життю.
Досить божевільний, жінок дорікали не лише за занадто худу, але й за навпаки. "Жінки, які відпускали себе після одруження, годували себе та своїх чоловіків жиром", сімейними лікарями в 1950-х і 1960-х роках сідали на "маленьких помічників матері" (вони ж стимулятори та заспокійливі засоби), щоб знову зрівнятися.
Після Другої світової війни було доступно більше їжі, ніж будь-коли раніше. І це - і це було новим - також для середнього та нижчого класів. Результатом стало не тільки все більше і більше жиру, але і безпрецедентне дієтичне божевілля.
"Ніхто не любить повну дівчину", - заголовок журналу Сімнадцятьта попередив читачів про "газовані напої, сонце та другі порції" (газовані напої, солодкі морозиво та друга допомога під час їжі). Натомість святкували Голлівудську дієту, яка споживала мізерні 1200 калорій, напр. Б. у вигляді половинок грейпфрута та крутих яєць.
А що щодо нібито так бажаних пін-апів 1950-х, які показали нам, наскільки бажаними є жіночі вигини? "Вони в першу чергу подавали чоловічі фантазії", - каже історик Фокскрофт. Жінки, особливо більш освічені, схильні орієнтуватися на стрункий силует жінки Одрі Хепберн ніж на бюсті одного Джейн Рассел.
За останні 50 років сотні модних дієт заполонили ринок, збагатили їх винахідників, але в довгостроковій перспективі рідко приносили бажаний результат. Американські психологи виявили, що через два роки після дієт дві третини випробовуваних важили більше, ніж раніше.
Тож сьогодні все краще?
Сьогодні в США, а також в Австрії половина населення страждає від надмірної ваги. 60 відсотків усіх жінок соромляться їсти перед партнерами. Більшість жінок у ресторанах ніколи не замовляють страву, яку вони справді хочуть замовити, але те, що, на їхню думку, не стане товстим. І вони прагнуть до ідеальної фігури, яка є худішою, делікатнішою і тендітнішою, ніж будь-коли в історії людства.
Якщо ви хочете по-іншому сформувати майбутнє, вам слід розуміти історію та вчитися на ній. Ми живемо в той час, коли нам можливо жити більш індивідуально, вільно та самовизначено, ніж будь-коли раніше. У перекладі на образи тіла, це закликає до терпимості та дару прийняття інших. Однак для цього спочатку ми повинні переосмислити власні ідеї та ідеали. Тому що лише таким чином ми можемо нарешті дійти до здорової норми (доброчесності).