Du Bistro Romain в Камбару - L; Ешоа
Бістро Ромен на 13 курсах Мірабо в Екс-ан-Провансі не працює з 20 лютого 2019 року ввечері.
«Фігаро» 2013 року повідомляє нам: бренд вже не має успіху. Ресторани перетворять на бегемота. Через три-п’ять років це закінчиться. Бістро Ромен більше не буде. "Цей бренд зникне, це реальність", - попередив Домінік Жирадьє, голова правління групи "Фло", власник бренду вчора. Звичайно, через кризу: французи менше ходять у ресторани, а коли виходять, шукають низькі ціни. Але це не єдине пояснення. Бістро Ромен також платить за невдалий перехід на ринок. Його початковою метою була клієнтура, орієнтована на CSP, шанувальники карпаччо та необмежений шоколадний мус. Хороша доза калорій менше 10 євро. У свідомості багатьох споживачів Bistro Romain сьогодні залишається синонімом цієї цінової пропозиції зі знижкою. Зміна стилю пішла погано. Як наслідок, за словами власника, 36 "Bistro Romain de France" не мають майбутнього ".
Знаючи, що поблизу вже є Бегемот, хто стане наступником цієї марки в Екс-ан-Провансі? У 2017 році Прованс додав: Як далеко зайде Burger King? Придбавши Quick у 2015 році, Олів’є Бертран, стриманий, але потужний підприємець, оголосив, що купив Бегемота та Бістро Ромен. До цього часу дві мережі ресторанів належали до групи Flo. Компанія Rothschild & Co отримала доручення на продаж, щоб спробувати знайти покупця боргової групи.
ПРИМІТКА: відтоді ми знаємо, що з ним буде ... КАМБАРУ. На їхній сторінці FaceBook ми читаємо: Камбару прибуває в Екс-ан-Прованс - Камбару (креветка в провансалі), це місце, де ви незабаром скуштуєте вишукані ексклюзивні прованські коктейлі, смакуючи деякі морські тапаси на терасі або під верандою. Після того, як ви розпалили апетит, ви, безсумнівно, піддаєтесь нашим морепродуктам, які можна поділитися з родиною чи друзями за гарною склянкою вина. Якщо ви не віддаєте перевагу дуже затишній атмосфері нашого лаунж-бару, щоб замовити хороший бургер (з креветками). (https://www.facebook.com/cambarou/)

Пізнє бістро Ромен: