Дубильні речовини - лікувальні властивості Креафарма
Дубильні речовини - це складні сполуки, які можуть бути розчинними у воді або спирті. Вони присутні у значній кількості в багатьох лікарських рослинах і часто дуже гіркі. Вони належать до сімейства флавоноїдів.
Походження слова танін походить від дублення, тобто перетворення шкіри тварин у шкіру. На хімічному рівні дубильні речовини утворюють нерозчинні сполуки з білками тваринного походження.
Водорозчинні дубильні речовини іноді відрізняють від згущених дубильних речовин.
Дубильні речовини містяться в основному в корі, корінні, плодах або листі.
Вони мають властивості насамперед терпкий. Дубильні речовини в основному застосовують зовнішньо, особливо проти ран, ран або геморою.
Вони також застосовуються всередину проти діареї та гастроентериту. Слід зазначити, що при внутрішньому вживанні дубильні речовини не засвоюються організмом. Однак вони можуть прив’язуватись до токсичних речовин та „нейтралізувати” їх у шлунково-кишковому тракті, а потім разом з калом виводити разом (токсини, що впливають на дубильні речовини).
Дубильні речовини також мають антиоксидантні, антибактеріальні та іноді заспокійливі властивості.
Дубильні речовини потребують певного часу, щоб руйнуватися теплом, на відміну від гірких речовин, наприклад, які швидко руйнуються під впливом тепла.
Написання:
Ксав'є Груффат (фармацевт)