Дукан проти ожиріння Якщо держава надихається плюсами журналу охорони здоров’я
Чи у держави немає хороших ідей для вибору з прорежимного боку? Хоча кожен другий громадянин має зайву вагу, вибір ожиріння для звернення до глави держави може бути гарною ідеєю, але не обов’язково при продажу продуктів, програм та книг для схуднення, і ці дієти відповідають за багато шкідливих наслідків, включаючи психологічні розлади та харчування розлади. Але своїм «Відкритим листом до майбутнього президента республіки», опублікованим виданнями Le Recherches-Midi, дієтолог П’єр Дюкан вносить пропозиції і принаймні відкриває дебати, які вже відкриті у Сполученому Королівстві, щодо актуальності розробки нових заходи проти ожиріння.
Незважаючи на те, що низькокалорійна дієта Дукана є однією з дієт, за якою, за останнім звітом ANSES, існує ризик дисфункції організму, кісток, серця та нирок, а також психологічних порушень, зокрема порушень харчової поведінки і, нарешті, з високим ризиком відновлення ваги, ми особливо розглянемо тут комунікативну ініціативу, не сприймаючи її серйозно. Дієта Дункана також була описана в англійській пресі як неефективна і без наукових підстав, засуджена Британською дієтологічною асоціацією: «Ця обмежувальна і складна дієта включає фази виключного споживання білків, уникаючи певної кількості їжі. Однак жодні наукові дані не виправдовують такої дієти, і видалення певних груп продуктів харчування не рекомендується ». Британська дієтологічна асоціація навіть виділяє такі побічні ефекти, як запор, задишка або низький рівень енергії.
Понад 6 мільйонів людей з ожирінням у Франції: Надмірна вага та ожиріння страждають відповідно у Франції від 32% та 15% людей старше 18 років. Це, безумовно, менше, ніж у деяких інших країнах (наприклад, у США, де поширеність ожиріння коливається від 20 до 35% залежно від штату), але цей показник стабільно зростає і майже подвоївся за 12 років. зокрема, серед неблагополучних груп населення та у важких формах (4% дорослого населення). У Франції кожна шоста дитина має надлишкову вагу або ожиріння.
4 PNNS, план ожиріння, звіт ANSES та Haute Autorité de Santé recce: З липня минулого року до Національної програми харчування у галузі охорони здоров’я було додано план ожиріння, четвертий за час його створення в 2001 році, який планує зменшити соціальну нерівність у здоров’ї за допомогою профілактичних заходів, харчування та розвинути практику діяльності. Спорт (APS), обмежте сидячий спосіб життя, організуйте справжній скринінг на ожиріння, а також на недоїдання і, нарешті, для просування всіх зацікавлених учасників. Потрібен прогрес в організації догляду (доступність, читабельність, послідовність ланцюга догляду), підготовка медичних працівників та адаптація обладнання для підвищення якості та безпеки догляду. Дослідження повинні йти далі, як щодо біологічних детермінант ожиріння, підходу до захворювань, пов’язаних із ожирінням, так і завжди для профілактики, намагаючись збільшити зусилля в школах. Усі ці осі передбачені Планом Міністерства з питань ожиріння.
З боку пацієнта, безумовно, є необхідне розширення можливостей кожного на рівнях індивідуального та колективного підходу (надлишок, марнотратство), і кожен може слідувати рекомендаціям Вищого органу охорони здоров’я і не поступатися простим способом.
З промислової сторони, безумовно, є багато чого зробити, як пише пан Дюкан, оскільки на сьогоднішній день вони лише “зобов’язані” статутом від 2009 р., призначеним для пропаганди здорового харчування та фізичної активності у програмах. різні підписанти терміном на 5 років щодо цілей нагадування про гігієнічні та дієтичні правила, строгість проведення рекламних повідомлень, нагадування про еквівалентність фруктів та овочів ...
Про фінансовий тягар ожиріння, хоча це одна з осей пропозицій доктора Дюкана, не можна заперечувати досить різку політику останнім часом держави щодо недавнього податку на солодкі напої чи газовані напої. Залишиться податок на жирні продукти ?
Чи має держава надихатися певними комерційними ініціативами ? Тут ми можемо згадати деякі серйозні наукові дослідження, які з британської сторони змусили б органи охорони здоров’я поглянути на сторону комерційних програм. Насправді двічі програми боротьби із зайвою вагою Weight Watcher були визнані ефективними в першому дослідженні у вересні 2011 року, опублікованому в Lancet, а потім у листопаді 2011 року в British Medical Journal. Програми, які раз показують актуальність розробки нових методів запобігання ожиріння та черпання натхнення з них.