ДУКАН співзвучний часу
ДУКАН співзвучний часу.
Деякі мої відвідувачі просять мене приготувати рецепти, пристосовані до їх дієти. Ось так вже деякий час і у тісній співпраці з моїм Партнером
Я роблю все можливе, щоб відповісти на ваші запити.Сьогодні легка переглянута версія мого омлету з лосося. Мені здається, що ця версія повинна радувати людей. Поділіться своїми враженнями.Коли дієта необхідна, особливо необхідно стежити за тим, щоб страви були смачними, щоб не падати духом.
Нові аромати, які легко інтегрувати у ваші страви, можуть допомогти вам у розробці рецептів . наприклад, щодо спецій, які, на мій погляд, відіграють важливу роль у кулінарії, дієті чи ні до того ж
Щоб зробити цей рецепт без найменшого додавання жиру, я використав казковий спеціальний рулетний бісквіт DEMARLE Flexipat.
Неймовірна простота введення цього світла.
Перфорована алюмінієва пластина ідеально підходить як опора і теплопровідність. Аркуш silpat для прийому та скручування вашого омлету.
Інгредієнти на 6 осіб
білий сир, збитий 0%
1 щіпка
кристали ефірної олії кропу
6 яєць
5 шматочків копченого лосося
ароматична сіль
перець
жувальні квіти
Розігрійте духовку до термостата 7 (210 ° C).
Збийте виделкою 2 цілих яйця і 4 жовтки, додайте сіль і перець, кристали ефірної олії фенхелю,. Збийте 4 яєчні білки до дуже твердого снігу.
Акуратно змішайте збиті білки в збитий омлет.
зі збитим омлетом. Посоліть і поперчіть препарат. Викладіть цей препарат у відповідну форму. Випікати і варити 10 хвилин при 180 °.
Дістати з духовки.
Ви отримаєте омлет, дайте йому охолонути.
Викладіть сир на омлет, а зверху покладіть скибочки лосося. Скрутіть омлет і покладіть його в прозору плівку.
Залиште в холодильнику за 1 або 2 години до подачі.
Прикрасьте жувальними квітами
Ви також можете приготувати невеликий 0% сирний сир з невеликою кількістю лимона, цибулі чи кропу
Для цього рецепту покладіть місце для ФАЙНОЇ ДІЄТИ
для спецій та жувальних квітів, а також кристалів фенхелю
Для декоративних елементів. виготовлення листівок, квітів, тканин та стрічок,
LA BOIT'ASCRAP виходить на сцену