DUKAN-MANIA Ласкаво просимо до мого світу; Етапи дієти DUKAN
Крок 1: Фаза чистого білка (PP) Перша - це фаза нападу, яка спричиняє дуже швидкий старт зі значною втратою ваги.
Він полягає у вживанні всього наступного протягом 3/5/7/10 днів.
- М'ясо: телятина, яловичина, конячка (крім антрекота, головного ребра та конячої гомілки).
- Вся птиця без шкіри (крім качки та гусака).
- Легкі шинки: індича шинка, куряча шинка, м'ясо гризона.
- Яйця, тоффу (додав доктор Дюкан).
- Риба: вся риба, навіть тунець у розсолі, копчений лосось або сурімі.
- Морепродукти: молюски, ракоподібні ...
- 0% молочних продуктів: йогурти (за винятком 0% фруктових йогуртів, які обмежені 2/день, якщо вони містять від 6 до 9 г вуглеводів на 100 г, і це, крім періоду нападу, коли вони заборонені), білі сири, фасель, “ BA ”Ваніль 0% (додав доктор Дюкан).
- Знежирене молоко з розрахунку 1/4 л на день (зазначено д-ром Дуканом).
- Білковий порошок, якщо він складає щонайменше 95% білка (доданий доктором Дюканом), для використання у приготуванні, але не замість їжі.
- Дозволена жувальна гумка - x-cites (максимум одна коробка на день - додав доктор Дукан).
Пийте 1,5 літра на день (вода, кава, чай, трав’яні чаї): це є обов’язковою умовою для схуднення, тому не слід нехтувати нею. Крім того, якщо ви недостатньо п'єте, ви ризикуєте серйозними проблемами з нирками ! Важливо усунути токсини, а тому пити, пити, пити !
ВСЕ, що дозволено на етапі, БУДЕ, але те, що не входить до списку продуктів, що відповідають цій фазі, ВСЕ ЗАБОРОНЕНО на цьому етапі !
Крок 2: Білкова та рослинна фаза (PL)
Ми споживаємо білок, перерахований вище, додаючи овочі (крім картоплі, рису, кукурудзи, гороху, сочевиці, квасолі та авокадо).
Потім ми будемо чергувати фази чистого білка (PP) та білка + рослинного (PL), поки не буде отримана бажана вага.
- При втраті менше 10 кілограмів ми чергуємо 3 дні ПП і 3 дні ПЛ.
- При втраті більше 10 кілограм ми чергуємо 5 днів ПП і 5 днів ПЛ.
Ви можете взяти 5 днів у PP (чисті білки), а потім переробити PL (білки + овочі).
Альтернативна фаза
Ми йдемо на 5 днів білок + овочі відповідно до переліку овочів. Жир і цукор заборонені.
Дозволено: насправді ми маємо право на всі варені або сирі овочі без обмеження кількості, графіка або суміші. Спаржа, баклажани, мангольд, селера, капуста, гриби, огірки, цукіні, ендівія, шпинат, фенхель, зелена квасоля, цибуля-порей, перець, редис, салати, помідори. Морква та буряк дозволяються, але не з кожним прийомом їжі через вміст цукру.
Заборонені: артишок, авокадо, який є дуже жирним олійним фруктом, а не овочем, квасоля, квасоля, джгути, кукурудза, невеликий свіжий або сушений ваг, горох, нут, картопля, сочевиця, рис, сальсифікація ...
Рівень 3 і 4: консолідація та стабілізація
Ці два останні етапи також дуже важливі (або навіть більше), вони чудово пояснюються в книзі.
Консолідація триває 10 днів за кілограм, і ми знову вводимо заборонені раніше продукти (хліб, сир, фрукти, крохмалисті продукти). Ми поважаємо один день ПД на тиждень (четвер).
ПРИКЛАД, щоб пояснити: якщо у вас є 20 KILOS, щоб програти. Скажімо, ви втратите їх за 6 місяців. Потім вам доведеться зробити 200 днів споживання (10 днів/втрачений кілограм), що призведе до ВСЬОГО одного року дієти (+15 днів!).
Важливо знати про це перед початком цієї дієти, скажіть собі, що це ні диво-дієта (її не існує), ні проста дієта.
Стабілізація - це життя, і вона базується на двох принципах:
- Четвер білка на все життя. Один день, щоб відновити свою вагу. Фіксований день, щоб не довелося переносити його на невизначений час, дотримуватися його.
- Їжте 3 столові ложки висівок та вівса на день. Вони містяться в магазинах органічної або здорової їжі.