Думай і їж розумно

  • розумно

Час доставки: 24 години

0257.259.007, 0749.105.923 Замовлення за тел

Кур'єрський транспорт в будь-якому місці Без додаткових км та інших податків

Доктор Каролайн Ліф є автором бестселера «Введи свій мозок у дію».

У ВАШІЙ СИЛІ ВПЛИВ НА ВАШЕ ЗДОРОВ'Я І ДОБРОТЕХНЯ!

Вчені починають розуміти, що між нашим мисленням і нашим харчуванням існує глибокий і складний взаємозв'язок. Те, що ми думаємо перед тим, як їсти, під час їжі та після їжі, сильно впливає на вибір їжі, здоров'я травної системи, здоров'я мозку тощо. Однак більшість із нас дуже мало замислюються про свою їжу, крім основного смаку та поживності.

У цій новаторській книзі доктор Каролайн Ліф пропонує неймовірну кількість інформації, яка змінить ваші харчові та мислительські звички на краще. Замість того, щоб потрапляти в різні харчові тренди, такі як сира, веганська, безглютенова або палео-дієта, Leaf показує нам, що кожна людина має унікальні харчові потреби і що немає ідеального рішення. Натомість він показує вам, як змінити своє ставлення до їжі та як йти шляхом до здоров’я.

Якщо ви втомилися від традиційних дієт, які не працюють, якщо вам важко їсти під владою емоцій або якщо ви просто не задоволені своїм здоров’ям, ви виявите, що ця книга є ключем до того, як ви можете почати здоровіше тіло, мозок та дух - на все життя!

Розумно мислити та харчуватися дає унікальний погляд на те, як наш розум впливає на наші харчові звички. Ця книга навчить вас і допоможе зробити кращий вибір їжі, який впливатиме на вас протягом усього життя.
-- Джойс Мейєр, вчитель біблії, автор книг, які стали бестселерами

Враховуючи оцінки, які показують, що 80 відсотків сучасних захворювань та розладів безпосередньо пов’язані з обраним способом життя, заклик доктора Ліфа до глибоких, довготривалих і тривалих змін у нашому житті - дух душа і тіло - це життєдайне послання, яке може допомогти нам уникнути руйнувань, спричинених хворобами, дисфункцією та передчасною смертю.
-- Доктор Роберт Тернер, невролог

Ми з Бетті познайомилися з доктором Керолайн Ліф через Пітера та Енн Преторіус, наших місіонерських партнерів в Африці. Вони були схвильовані його глибоким впливом на людей по всій Південній Африці. Я запросив її на шоу LIFE Today, і вона продовжувала сильно впливати не лише у своїй країні, але і тут, у США. Як лікар-невролог, доктор Ліф представляє зв’язок нашого мозку з їжею. Правда в тому, що багато людей закінчують своє життя тим, що вони їдять - або не їдять. Те, що доктор Ліф розповідає нам у цій книзі, напевно змусить нас добре подумати наступного разу, коли ми їмо, і підготуємо нас бути кращими розпорядниками тіла, яке нам дав Бог.
-- Джеймс Робісон, засновник і президент LIFE Outreach International; засновник і редактор The Stream

Сьогодні мільйони людей погано страждають через поганий режим харчування, тоді як незліченна кількість людей живе в рабстві, щоб ми могли мати вдосталь дешевої їжі. У „Думай і їж розумно” доктор Каролайн Ліф показує нам, як ми можемо використовувати свій розум не лише для вибору гармонійного, здорового способу життя, але і як покращити життя тих, хто зазнає несправедливості у світовій харчовій промисловості.
-- Крістін Кейн, автор книги Нестримні

Для мене велика честь та приємність підтримати доктор Каролайн та її нову книгу «Думай та їж розумно». Її пристрасть до добробуту інших справжня, і я знаю, що для багатьох лампочка загориться, як тільки вони зрозуміють правду та перспективу, представлену на цих сторінках. Ми живемо у світі, який поглинає стільки речей - включаючи їжу та прагнення до здоров’я, краси, можливостей та впливу. Я впевнений, що ця книга змінить життя багатьох людей і подасть основні істини, які ведуть до благословенного, ефективного та плідного життя.
-- Боббі Х'юстон, Церква Хіллсонг

Чи знали ви, що ваше тіло - це храм Святого Духа і що Бог створив нас, щоб віддавати Йому славу? Ви коли-небудь думали, що Бог не може через вас нічого зробити, якщо ви фізично не можете зробити те, що Він хоче, щоб ви зробили? У своїй новій книзі «Думай і їж розумно» доктор Каролайн Лист показує нам, як вести здоровий спосіб життя та гостріший розум. Вона є частиною Церкви Воріт і виступала під час наших служб та конференцій у вихідні дні. Її медичні знання разом з відкритою мудрістю повністю змінять ваше життя.
-- Роберт Морріс, пастор-засновник Прихідної церкви; автор бестселера «Благословенне життя»

Доктор Каролайн Ліст знову вдарила! Вона зосереджена на системній проблемі в нашому особистому житті та постачається із системним рішенням. “Думай і їж розумно” - книга, натхненна Богом, підкріплена науковими даними про те, як ми думаємо і як наші думки впливають на вибір їжі. Кожна людина на планеті Земля повинна мати цю книгу-перетворення. Книга підтримує написане в 2 Тимофію 1: 7, яке нагадує нам, що Бог дав нам завдяки неймовірній силі нашого здорового розуму здатність застосовувати цей вибір на практиці та перетворювати наш світ.
-- Доктор Едіт Девіс, перший афроамериканський геофізик; автор книги Як ми насправді вчимось

Моя подруга, доктор Каролайн Ліф, має дивну здатність пояснювати складні речі практичним та доступним способом. Те, що він розумів про набуття здоров'я, як фізичного, так і психічного, чудово викладено на кожній сторінці книги. Я вдячний за її переконливу пораду. Я бачив, як вони змінюють життя багатьох - у тому числі багатьох близьких мені людей. Ця книга змінить ваш спосіб мислення та ваше життя.
-- Присцилла Ширер, викладач та автор

Я дуже задоволена появою цієї книги, написаної жінкою, яка справді знає, що вона «проповідує», і живе кожен день. Останній період мого життя був найважчим на сьогоднішній день з точки зору здоров’я, і, хоча я завжди робив досить великий акцент на здоровому харчуванні та фізичних вправах, моєму тілу явно потрібно було більше. Я знаю, що ця книга буде у ваших руках інструментом, який змінить і врятує ваше життя, і від усього серця дякую Кароліні за те, що вона дала нам у руки книгу, повну практичних рішень і шлях вперед, щоб кожен із нас міг виконати досконалий план Бога на своє життя.
-- Дарлін Зшех, композитори, провідник богослужіння та пастор; автор «Поклоніння змінює все»

Доктор Каролайн Лист є патологоанатомом та аудіологом з кваліфікацією в галузі комунікації, зі ступенем бакалавра логопедії та магістром та доктором наук у галузі патології спілкування, що спеціалізується на когнітивній неврології та нейропсихології. Вона також є доповідачем на національних та міжнародних конференціях, а також є автором на теми, пов'язані з мисленням та тим, як воно змінює мозок, нейропластичність, психічне здоров'я, оптимальну роботу мозку, токсичний стрес, токсичні думки, відмінності між чоловічим та жіночим мозком, інтелектуальний розвиток та навчання, тримаючи світ своїх думок під контролем, мудрість та способи ідентифікації та використання наших природних дарів. Вона та її чоловік Мак живуть зі своїми чотирма дітьми в США.

Ви, можливо, чули, що наша глобальна система виробництва продуктів харчування надзвичайно недолікова. Це правильно. Насправді це, мабуть, навіть гірше, ніж ти думаєш. На щастя, є надія. Ми маємо можливість проголосувати форком за кращі практики, які поважають наше власне здоров’я та здоров’я планети.

Щоб почати голосувати за кращий шлях, нам потрібно отримати більше знань про їжу та харчові звички. Нам слід бути більш вправними в покупках і вправнішими у приготуванні їжі. І, головне, нам потрібно змінити своє ставлення до їжі, здоров’я, оздоровлення та харчування. Як тільки ми відкриємо свій розум, приймемо новий, здоровий спосіб підходу до їжі і почнемо виключати шкідливу їжу та звички зі свого повсякденного життя, ми опинимось у кулінарному світі, який переповнюється запахами, смаками, образами, звуками та чудові відчуття, які принесуть задоволення як смаковим рецепторам, так і шлунку.

Але такі зміни вимагатимуть не великих зусиль. Ця книга - не дієтичне, швидке, чарівне рішення, яке змушує вас почувати себе добре - тип таблетки - остання тенденція в кулінарній справі - я одна - рішення, але довгостроковий, життєздатний виклик у відповідь на велику проблему: що їсти сьогодні у нашому світі. Це спроба повернути культуру мислення та зусиль у їжу, культуру, засновану на зобов’язанні керувати тілом та світом, яке Бог нам довірив. У дусі оновлення розуму це книга, яка представляє спосіб життя, який прагне переосмислити, що ми їмо, але з точки зору, що враховує взаємозв’язок між духом, розумом і тілом (Рим. 12: 2; 1 Сол. 5:23). ).

Розум є ключовим фактором у цій книзі. Як ви побачите, мислення відіграє домінуючу роль у харчуванні. Токсичні думки можуть придушити позитивні наслідки правильного харчування. Здорові думки, навпаки, можуть посилити наслідки правильного харчування та полегшити наслідки неправильного харчування - певною мірою. Насправді здорові думки ведуть до кращого вибору їжі. Їжа та мислення настільки взаємопов’язані, що те, про що ви думаєте до, під час та після їжі, впливатиме на кожну клітину з 75–100 трильйонів клітин вашого тіла, включаючи клітини травної системи. Ваш настрій негативно чи позитивно позначиться на вашому травному здоров’ї, а травнесте в свою чергу негативно чи позитивно вплине на ваш настрій.

Однією з причин, по якій я відчув себе змушеним написати цю книгу, є лавина складних і суперечливих повідомлень, пов’язаних з їжею, яким ми всі стикаємось. Завжди є хтось, хто каже нам, що знайшов рішення всіх харчових та/або фізичних вправ, припускаючи, що якщо ми не будемо слідувати їхнім порадам, ми без сумніву дамо папу. Навіть більша частина порад з питань харчування так званих експертів часто базується на вимушених кореляціях та помилкових тлумаченнях. Не кажучи вже про індустрію харчових добавок у розмірі 50 мільярдів доларів. Я зробив підрахунок, щоб побачити, що станеться, якби я виконував поради лише однієї компанії, і виявив, що слід приймати до 65 різних таблеток тричі на день.!

Реальність така, що всі ми унікальні, а це означає, що певна дієта, фізичні вправи та сон, які корисні для вас, можуть бути для мене не корисними, навіть якщо це здоровий спосіб життя та поживна дієта. правда, про що я буду говорити в І частині книги. Візьмемо, наприклад, свіжовичавлені соки. Їх популярність зросла в геометричній прогресії, і це правильно - це чудовий спосіб їсти всі ці необхідні фрукти та овочі щодня. Але, що стосується мене, я стаю дуже млявим, і я взагалі погано почуваюся після вживання соку, яким би він не був (і я пробував майже всі комбінації). Я вважаю за краще їсти щоденну порцію овочів іншими способами. Тож ця книга не дасть вам рішення, але навчить вас, як бути власним рішенням, за допомогою та під керівництвом Святого Духа.

Замість того, щоб потрапити в дилему найкращої дієти: палео, веганська, вегетаріанська, безглютенова, рослинна, сира веганська, або дотримання дієти на основі групи крові або навіть генетичного тестування (лише згадати деякі популярні сьогодні дієти), було б набагато краще зрозуміти основоположні принципи харчування, абсолютний взаємозв’язок між мисленням, їжею та тим, як наша специфіка знаходиться в нашому дусі, душі та тілі.

Книга розділена на три частини, які допоможуть вам почати вирішувати ці проблеми з оновленим мисленням. Перша частина, "Впізнай!", Зосереджується на дисфункціональному стані поточної системи харчування, показуючи, наскільки вона відійшла від поняття справжньої їжі - справжньої системи харчування, яку нам дав Бог. Друга частина, «Відпусти!», Зосереджується на силі розуму та впливі токсичного мислення та виборі токсичних продуктів на мозок та тіло. Третя частина, "Виграй!", Стосується змін у способі життя, які можуть допомогти вам почати розумно мислити та харчуватися. Ось двадцять один з улюблених рецептів моєї родини, які можуть допомогти вам застосувати ці зміни способу життя на кухні та шлунку.!

Я не дієтолог, дієтолог і лікар. Моя галузь знань - це розум, тому я підійшов до харчування з цієї точки зору. Після багатьох років наукових досліджень, пов’язаних зі здоров’ям, проблемами здоров’я мозку та тіла, я зрозумів, що для того, щоб знати, що класти в рот, не обов’язково мати диплом з питань харчування. Сам факт того, що ми відчуваємо, що навіть самостійно не можемо вибрати, що їсти без допомоги «експерта», свідчить про те, наскільки дисфункціональною стала наша система харчування. Дійсно, область харчування величезна, а дослідження настільки великі, що неможливо представити всі аспекти кожного міркування в книзі такого розміру чи природи. З цієї причини я мусив бути відбірливим і включати якомога більше оригінальних джерел, щоб підбадьорити вас і дати вам можливість зробити власний вибір - заохотити вас і дати вам можливість подумати. і їжте так, щоб бути розумними у всіх сферах свого життя.

Бог дав нам вибір: життя чи смерть, благословення чи прокляття (Втор. 30:19). І завдяки неймовірній силі нашого здорового розуму він дав нам здатність діяти на основі цих виборів і перетворювати наш світ (2 Тим. 1: 7).

І світ, в якому ми живемо, відчайдушно потребує трансформації. Сьогодні майже один мільярд людей страждає від голоду, а майже два мільярди людей страждають від надмірної ваги або ожиріння.1 Дійсно, вперше в відомій історії мільйони людей у ​​всьому світі мають як надмірну вагу, так і недоїдання: вони помирають від хвороб, спричинених спосіб життя, який можна запобігти.2 Експлуатація та марнотратство природних ресурсів Землі, а також різко зростаюче населення земної кулі та зростання рівня хронічних захворювань змусили багатьох замислюватися над тим, що робити. їсти, як люди їстимуть і як наша нинішня система виробництва продуктів харчування сприяла цим проблемам.

Незважаючи на весь наш прогрес - і є багато, ким ми можемо пишатися - мільйони людей приречені проводити свої дні в кабінеті лікаря або помирати від голоду; решта з нас здивовані останніми рекомендаціями щодо харчування, маркетинговими кампаніями та висококалорійною їжею світової харчової промисловості. Що заважає нам уникати хвороб та передчасної смерті, які можна в значній мірі запобігти? Як наш вибір привів нас на цей руйнівний шлях, далекий від ідеального Божого плану нашого життя (Єр. 29:11)?
Ця трагічна ситуація змушує нас сумніватися в тому, як ми думаємо про їжу. Як розпорядники Божого творіння (Бут. 1-2), ми несемо відповідальність не тільки за власний добробут - дух, душу та тіло, - але й за добробут усього світу: світ, який Бог любив так сильно, що вона була готова послати свого єдинородного Сина, щоб врятувати її (Іван 3:16).

Ми не зможемо нічого змінити, поки повністю не зрозуміємо, що потрібно змінити. Подібно до того, як кожна дія починається з думки, ми, як діти Творця цього прекрасного всесвіту, повинні спочатку зрозуміти дисфункціональну систему харчування, з якою маємо справу (Кол. 1: 15–20). Ми повинні зробити ці думки поневоленими до послуху Христу Ісусу, попросивши Його направити наш розум і показати нам шлях вперед (2 Кор. 10: 5). І коли ми поновлюємо своє мислення про те, що ми їмо і як ми їмо, ми робимо перший крок до оновлення нашого здоров'я та здоров'я чудової Божої планети (Рим. 12: 2).

Тільки після того, як ми усвідомимо, в чому проблема, ми можемо відпустити її та подолати.
Вибір за нами.

Дякую
Пролог

Частина I: Розпізнати!
1. Справжня їжа та БЕЗДУМНА їжа
2. Проблема масового виробництва
3. НЕВИЩІ розлади харчування
4. Божевільна правда про ДУРОВУ дієту
5. Маркетинг для дітей та інші скандали
6. Кому належить господарська галузь?
7. Генетичний слон у кімнаті

Частина II: Відпусти!
8. Мислення і їжа
9. Прийняття відповідальності
10. Зустріч розумів
11. Токсичні програми та телебачення: вороги близнят нашого розуму
12. Що вас кусає?
13. Це ваш мозок при скануванні мозку
14. Плутані емоції, деструктивна поведінка
15. Я і моє епігенетичне середовище
16. Вся яловичина і нічого, крім яловичини
17. Цукор: фрукти зупинилися?
18. Їсти або не їсти глютен: це питання
19. Посипте більше, потім рухайтеся

Частина III: Перемога!
20. Дванадцять порад для перемоги
21. Початок з двадцяти одного рецепта
Висновок
Примітки