Думайте худим Мозок повідомляє про голод - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ РОЗВАГИ
Лікар. Ілона Бюргель - психолог з питань харчування, що займається стресом та ожирінням.

Вічний апетит! Чи має голова також щось спільне із зайвою вагою?
З досліджень ми знаємо, що мозок як найвища контрольна інстанція використовує всі засоби для забезпечення свого живлення. Для ефекту йо-йо важливо, що, крім усього іншого, стрес впливає на ділянки мозку, в яких регулюються голод і ситість. Тіло отримує помилкові сигнали від мозку і вимагає більше їжі, ніж споживає - ми набираємо вагу. Причина друга: Після споживання висококалорійних делікатесів мозок вивільняє дофамін як вісник щастя. Не дивно, що той, хто має проблеми в житті, навряд чи може обійтися без удару дофаміну від Sweets and Co.
Дієти також товстіють психологічно?
Так, тому що вони змушують вас обійтися без - і, отже, паливом тягу. Багато з постраждалих не надто важкі через слабку волю. Вони їдять відгодовану їжу, щоб задовольнити інші потреби, такі як любов або відпочинок.
Що ви рекомендуєте, щоб стати стрункою в довгостроковій перспективі?
Я переконана: Ті, хто в мирі із собою і відчуває прекрасні речі, не товсті. Дізнайтеся, що для вас добре, і живіть цим. Зменшіть стрес, висиптесь. Замість того, щоб дотримуватися дієт, я рекомендую їсти у встановлений час і спокійно, поки ви не будете справді ситими. Вироби з цукру та білого борошна рідко повинні потрапляти на тарілку, а наповнювачі, такі як клітковина та білки, частіше. Щоб вирішити проблему харчової тяги, я рекомендую перекушувати трохи темного шоколаду щодня - і один дикий день на тиждень. У цей день дозволяється що-небудь насолоджуватися. Чудо працює на моїх клієнтів.