Думки DIET PALEO список продуктів харчування дозволено

продуктів

Список продуктів, дозволених у дієті Палео:

  • фрукти;
  • овочі;
  • Фундук і насіння;
  • Нежирне м’ясо (особливо від тварин, що харчуються травою) або дичини;
  • Риба, особливо багата на жирні кислоти Омега-3, такі як лосось, скумбрія та тунець;
  • Масла з фруктів або фундука, такі як оливкова олія або масло горіха.

Основною відмінністю палеодиєти від інших здорових дієт є відсутність цільнозернових та бобових (овочі, зернові), які зазвичай вважаються добрими джерелами клітковини, вітамінів та інших поживних речовин.

Виключаючи споживання оброблених продуктів, які є основною причиною надлишку солі в організмі, споживачі Палео також мають дієту з низьким вмістом солі.

План палео-дієти також пропонує подвійну кількість калію, ніж звичайна дієта. Ця комбінація низького споживання солі та високого споживання калію є рецептом для здоров’я серця та зниження артеріального тиску.

Чого слід уникати (навіть заборонено в дієті) під час дієти Палео:

  • Злакові культури, такі як пшениця, овес та ячмінь;
  • Бобові, такі як квасоля, сочевиця, арахіс і горох;
  • Молочні продукти;
  • Рафінований цукор;
  • Сіль;
  • Картопля;
  • Оброблена їжа загалом.