Душевна їжа - паприка-вершки-курка
- 6 штук курячої грудки
- 3 перці (червоний, жовтий, зелений)
- 1 велика цибулина
- 4 зубчики часнику
- 1 перець чилі (гострий)
- 3 склянки кухонного крему (/ крем)
- 3 склянки сметани
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- 150мл овочевого бульйону
- 50г сиру
- Олія для смаження
- Сіль, солодка паприка, можливо порошок чилі
- Видаліть з курячої грудки жир та сухожилля або подібні речі, приправте сіллю та паприкою та викладіть у форму для запікання.
- Помийте, витріть серцевину і наріжте соломкою перець. Потім їх викладають сирими на м’ясо.
- Наріжте цибулю кубиками або тонкими кільцями (залежно від вашого смаку), дрібно наріжте часник і перець чилі і пасеруйте разом з цибулею на невеликій кількості олії.
- Потім томатну пасту розмішують і коротко обсмажують. Знеглазуйте 150 мл овочевого бульйону і доведіть до кипіння. Тепер вершки і сметану розмішують, а соус приправляють сіллю, солодкою паприкою і, якщо потрібно, трохи пластівцями чилі.
- М’ясо залийте соусом - і м’ясо, і паприка тепер повинні бути повністю покриті. Якщо хочете, зверху можна посипати сиром (чудовий смак навіть без нього).
- Випікати при температурі 180 градусів (конвекція) близько 30 хвилин
- Чудово поєднується з: рисом, картоплею, макаронами ... 🙂 Вашій уяві немає меж!
- Ми воліємо їсти його з рисом.
- Tumblr
- Натиснути
- Кишеньковий
- Skype
- Телеграма
Залиште коментар скасувати відповідь
Привіт Світ! ♥
Мене звуть Сара, мені 27 років, і я також маленький, трохи холерик, перфекціоніст, співчутливий, примхливий, жартівливий, чуйний, ревнивий, іноді трохи занадто чесний і абсолютно кумедний. " вивчайте більше
Інформаційний бюлетень
Гарантовано не пропустити жодної публікації: Зареєструйтесь зараз для отримання розсилки.