Дуже хороша щоденна японська їжа (органічна) без суші - огляд Соланеко,

хороша

Коли ми думаємо про японську кухню, ми маємо на увазі суші, макі, сашими, якатори. Зараз це лише невелика частина цієї кухні.
Тут ви знайдете дуже хорошу щоденну японську їжу, яку я скуштував у будинку японських друзів. Відкрити будь-яку ціну для своєї кулінарної культури.

Обслуговування лише до 19:00. чайна після обіду. Дуже богемна атмосфера у дуже маленькому ресторані (близько 20 місць) без надмірностей: приємне обслуговування та відкрита кухня з японським кухарем.

Я поїхав туди парою о 13:30 (друга страва): ми взяли дві страви, які були в меню (12,5 євро: суп місо + рис + основна страва). Нарешті, суп місо, який смакує свіжим та японським, але занадто слабким (для європейців). Моя страва (смажена чорна сайда) викликала справжню насолоду ніжним і добре опрацьованим соєвим соусом у супроводі кунжутного огірка, салату та солодкої картоплі. Справжній японський смак.
Однак інша страва з курячої оладки з тією ж стороною була звичайною. Ще одна невелика критика: маленька чаша коричневого рису занадто мала (три смішні чайні ложки).
Щоб виявити тістечка із зеленим чаєм (не японським) та дуже широкий вибір чаїв (Лаос, Китай, Індія, Японія.), Солодкий, з листком рису, повноцінний, ароматний, чорний або білий.

З іншого боку, це не додається до меню, якщо ви додаєте торт, чай, який ви отримуєте за 21 євро на людину без кави. Це теж не багатство. Ваша черга судити.