ДВОЙНИЙ РЕЦЕПТ МІНІ МУЧІВ З КУРЯЧОЮ СУМКОЮ

КОЛИ МОЇ ДІТИ БУЛИ МАЛИМИ, ЯКІ КОХАЛИ.

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (3 особи):

Курячий бульйон
Для міні-фрикадельок: м’ясо: 100 гр телячого та яловичого фаршу Солений перець петрушка подрібнений цибуля-шалот Домашні сухарі та 1 жовток.
Для міні-котлет: яєчний пармезан: 10 ст. Л. Змішаного бутербродного хліба сіль, перець 1 жовток подрібненої петрушки 8 ст. Ложки тертого пармезану

міні

Підготовка:

Приготуйте свої дві начинки, змішавши всі інгредієнти для кожного з них, і сформуйте маленькі кульки і обробіть їх борошном.

Нагрійте свій бульйон (ви також можете приготувати бульйон з бульйонними кубиками), коли мова закипить, киньте свої фрикадельки і варіть 15 хвилин.

Коли вони звариться, подайте бульйон та міні-фрикадельки з тертим пармезаном.

Одна порція (приблизно 110 г):
Калорії 267 ккал Білок 17,2 г Вуглеводи 19,4 г Жири 10,8 г.