Двоколірний пісний крем-суп, ідеально підходить для поясів для схуднення - простий і здоровий
Крем-суп з великим постом у двох кольорах - це надзвичайно смачний кулінарний засіб із надзвичайно хорошим смаком, виготовлений із інгредієнтів, багатих клітковиною та білками. Будучи дуже корисною і ситною стравою, вона ідеально підходить у дні посту та поясів для схуднення.
Інгредієнти для крем-супу з білої квасолі
- 250г білої квасолі
- 2 цілі білі цибулини (150 г)
- 1 стручковий перець (50-60г) розрізати уздовж навпіл
- 1 столова ложка оливкової олії
- морська крупна сіль
Спосіб приготування
Спочатку ми промиваємо квасолю, кладемо її в казан, потім додаємо води (2-3 пальці над квасолею), ставимо на вогонь, даємо закипіти, потім кидаємо воду, ставимо іншу чисту воду і потім ставимо каструлю на вогонь . Робимо цю «операцію» три рази, потім ставимо чисту воду (ляпас на квасолі), цибулю і перець. Для швидшого приготування я скористався скороваркою. Коли квасоля вариться ложкою, дістаньте овочі, процідіть сік і покладіть боби в миску робота, додайте оливкову олію, трохи супу (сік, в якому він варив квасолю), залежно від бажаної консистенції та солі порошку, потім перемішайте і отримайте квасолевий крем-суп.
Крем з томатного супу
інгредієнти
- 4-5 більших помідорів (700г)
- 2-3 подрібнених зерен
- 1 чайна ложка оливкової олії
- морська крупна сіль
Спосіб приготування
Ножем наріжте помідори скибочками, а потім покладіть їх на сковороду і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння (час від часу жуйте дерев’яною ложкою), поки томатний сік майже повністю не впаде, а потім додайте часник і щіпку солі. Помідори помістіть у блендер, додайте оливкову олію, перемішайте їх і отримайте томатний крем-суп.
З цих інгредієнтів ми отримуємо достатню кількість супу для двох людей.