Джеймі Олівер рекомендує смачний рецепт печива із ізюму "Іноземні зірки"

24 березня День із шоколадом, покритим шоколадом, відзначається на міжнародному рівні. Отже, сьогодні є гарна можливість представити вам смачний рецепт печива із родзинок від Джеймі Олівера. Ви можете одного разу забути про дієту і насолодитися цим десертом!

Ізюм та вівсяне печиво без глютену

інгредієнти:

• несолоне масло
• золотиста цукрова пудра
• дрібний темно-коричневий цукор
• 60 мл пахта
• безглютенове борошно
• чайна ложка харчової соди
• 100 г родзинок
• чайна ложка кориці
• 200 гр. вівсяна каша без глютену
• яйце

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів, підготуйте дві форми для випікання і покладіть на них папери для випікання.
2. Розтопіть масло на сковороді на повільному вогні, покладіть цукор в миску, влийте масло і перемішайте. В окремій мисці збийте яйце, а потім змішайте зі збитим молоком. Просійте борошно і соду і змішайте їх з рештою інгредієнтів
3. Додайте підготовлену суміш з чайною ложкою на сковороду і злегка розрівняйте її пальцями, переконавшись, що між кожною залишається зазор близько 4 см. Поставте їх у духовку на 14 хвилин, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.

Рекомендація: Дайте їм охолонути протягом п’яти хвилин і насолоджуйтесь склянкою холодного молока або гарячого чаю!

Ізюм, крім надзвичайного смаку, багатий харчовими волокнами і містить вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Крім того, це допомагає регулювати рівень глюкози та холестерину.

---