Джеймі Олівер схуд на 15 кілограмів завдяки вегетаріанській дієті! Це веганство чи воно може зникнути?
Джеймі Олівер втрачає 15 кг на вегетаріанській дієті!
Джеймі Олівер замінив м'ясо на вегетаріанську дієту і в результаті схуд на 50 кілограмів. Автор вегетаріанської кулінарної книги “Veg” рекомендує їсти більше рослинної їжі. Окрім зміни дієти на більше овочів, він також дозволив собі більше сну та фізичних вправ.
А хто зараз думає, що він голодував, ні, він каже, що навіть їв більше, ніж раніше, і дуже поживні страви. Тож він порівняно швидко схуд дванадцять фунтів. Шеф-кухар виявив, що він їв горіхи, щоб переконатися, що його дієта містить достатню кількість жиру та білка. Горіхи також знижують ризик серцевих нападів.
Він також їв багато морських водоростей, щоб пришвидшити схуднення, каже він в англомовному журналі Livekindly. Деякі вважають, що морська капуста допомагає схуднути, оскільки вона має низьку калорійність і багато клітковини, що робить її дуже ситною. У морських водоростях також міститься фукоксантин, який, як вважають, збільшує обмін речовин.
Він почав регулярно займатися спортом і зменшив споживання алкоголю. Алкоголь зараз доступний лише у вихідні дні. Олівер закликає людей їсти більше рослинних страв і опублікував вегетаріанську кулінарну книгу "Овочі". Він пропонує більше 100 простих у приготуванні рецептів для вегетаріанців та тих, хто хоче їсти менше м’яса. Він святкує хорошу, смачну і, до речі, без м’яса їжу, і описує це як збірник рецептів, які він часто готує сам вдома. Рецепти - це швидкі вечері на тиждень, а також розкіш на вихідні, але всі вони прості та смачні.
На його веб-сайті є ряд веганських та вегетаріанських рецептів. У 2018 році у всіх місцях мережі ресторанів Oliver, італійської Jamie’s, було представлено нове рослинне меню. Раніше Олівер пропускав м'ясо протягом тижня у травні 2018 року і закликав шанувальників робити те саме. Він проводить кулінарне шоу у Великій Британії під назвою “Без м’яса”.