Джерела коферменту Q10
Коензим Q10 (CoQ10) - потужний антиоксидант, який діє як вітамін в організмі, захищаючи його від пошкодження вільними радикалами та активізуючи вироблення клітинної енергії. Звичайно, він природним чином синтезується організмом завдяки споживанню їжі, приблизно 10 мг/день проти потреби 100 мг/день, але з певного віку (40 або 50 років) наше тіло потребує додаткового внеску, щоб підтримувати свій захисний захист ставка. Звідси важливість прийому дієтичних добавок та збагачення дієти, зосереджуючись на найкращих джерелах коферменту Q10.
Хоча ви повинні приймати дієтичні добавки, щоб поліпшити своє щоденне споживання, дієта, багата джерелами CoQ10, також є надзвичайно важливою. Різні дослідження показали важливість надходження цієї кількості речовини в організм. Це стосується досліджень, проведених у 2006 та 2007 роках. Перше базується на 11 клінічних випробуваннях, в яких брали участь 319 людей із серцевою недостатністю (1). Доведено, що ця речовина ефективно впливає на це захворювання. Друге дослідження базується на 12 клінічних випробуваннях, в яких брали участь 362 людини з артеріальною гіпертензією. Показано, що коензим Q10 може зменшити гіпертонію (2) без негативних наслідків.
Ось кілька продуктів для збільшення споживання CoQ10
Їжте правильні овочі та фрукти, багаті CoQ10
Якщо ви з’їсте 100 г вареної цвітної капусти або брокколі, вам буде корисно приблизно 0,6 мг. Якщо порція малини в 30 г містить 0,1 мг цієї речовини, середній смак апельсина міститиме 0,3 мг.
Вибирайте жирну рибу
Оскільки ця речовина є жиророзчинною, надходження потрібних жирів полегшить засвоєння. Жирна риба є одним із продуктів, багатих засвоюваним коферментом Q10. Вживання 100 г маринованої оселедця містить приблизно 2,7 мг CoQ10, тоді як споживання 85 г лососевої форелі становить 0,9 мг, 100 мг райдужної форелі - 1,05 мг, а 100 г сардини - 0,63 мг.
Віддавайте перевагу птиці та яловичині
М'ясо яловичини та птиці є одними з найкращих дієтичних джерел коферменту Q10. Якщо ви з'їсте 100 г яловичини, вам буде корисно близько 3 мг CoQ10, але якщо ви віддаєте перевагу домашній птиці, особливо курячій, ви отримаєте приблизно 1,6 мг споживання, якщо ви споживаєте порцію 100 г. Куряче яйце, зварене круто, також містить значну кількість 0,1 мг.
Які рослинні олії слід вживати ?
Існує кілька видів рослинних олій, корисних для організму, але ріпакова, ріпакова та соєва олії є найбагатшими коензимом Q10. Наприклад, дві столові ложки ріпакової олії містять близько 2 мг цього ферменту, а 2 столові ложки соєвої олії - 2,6 мг. Тож пам’ятайте використовувати ці олії, готуючи улюблені страви.
Зосередьтеся на насінні та горіхах
Арахіс, фісташки та кунжут також містять значну кількість цієї поживної речовини. Не соромтеся, щоразу закушуючи 60 г смаженого арахісу, смаженого насіння кунжуту або смажених фісташок за 1,6; 1,4; і 1,2 мг CoQ10.
(1) Вплив коферменту Q10 на систолічну функцію у пацієнтів з хронічною серцевою недостатністю. Sander S, Coleman CI, et al. Помилка картки J. 2006 серпня; 12 (6): 464-72.
(2) Коензим Q10 у лікуванні гіпертонії: мета-аналіз клінічних випробувань. Розенфельдт, Флорида, Хаас SJ та ін. J Hum Hypertens. 2007 квітня; 21 (4): 297-306.