Є центром небезпечних білків L-карнітином
L-карнітин - це потужний спалювач жиру, який вимагає правильних термінів та правильної дози, щоб його вплив на організм був оптимальним. Як і інші харчові добавки, що використовуються культуристами, L-карнітин слід приймати без надмірностей, ризикуючи посилити побічні ефекти.
Побічні ефекти, пов'язані з високою дозою L-карнітину, як правило, є епізодами діареї або рідкого стільця. Деякі дослідження навіть показали, що споживання великої кількості порошкоподібного L-карнітину з червоного м’яса може спричинити атеросклероз. Бактерії в шлунково-кишковому тракті перетворюють цей пептид у ТМА (триметиламін), який, у свою чергу, виробляє оксид триметиламіну (ТМАО) після проходження через печінку. Цей ТМАО є токсичною речовиною, яка, як вважають, є причиною атеросклерозу згідно з експериментом на мишах. Звичайно, це ще не так у людей, але доцільно контролювати дозу L-карнітину, особливо у культуристів та осіб, які сидять на дієті для схуднення, які, як правило, вживають у великих кількостях, щоб досягти більшого.
Ці проблеми зникають за рахунок зменшення дозування. Споживайте в помірних дозах або у хороших дозах, L-карнітин не представляє ніякої небезпеки для організму. Насправді L-карнітин є прекрасним спалювачем жиру завдяки використанню запасів ліпідів на користь глікогену. L-карнітин також використовується в медицині як доповнення до лікування, пристосованого для лікування ранніх стадій хвороби Альцгеймера та ВІЛ.
Всупереч поширеній думці, L-карнітин позитивно впливає на серцево-судинну систему. Дослідження хворих людей показали, що використання L-карнітину на додаток до стандартного медичного лікування знижує ризик розвитку стенокардії на 40% та смертності на 25%. Все це говорить про те, що L-карнітин не небезпечний для культуристів за умови дотримання призначеної дози.