Є кава здоровою EDEKA
Кава має боротися з багатьма забобонами та непорозуміннями. Довгий час говорили, що кава виводить воду з організму. У багатьох ресторанах та кафе тому склянку води подають з еспресо. Але це упередження давно застаріло. Як це часто буває: кількість робить отруту.
Кава - маса непорозумінь
Кава підвищує кров'яний тиск, позбавляє вас сну вночі і, як правило, нервує. Чи правдиві ці забобони? Ні, оскільки ці твердження стосуються старих медичних досліджень, які не лише спостерігали за споживанням кави та ігнорували інші варіанти способу життя. Надмірно вживані кави зазвичай також палять.
До речі, кава теж не є рідким злодієм. Діуретичний ефект кави низький, і кавовики також поглинають більше рідини через саму каву, що одне лише може призвести до більшої кількості відвідувань туалету. Стакан води з кавою не шкодить, але не повинен бути.
Кофеїн діє! Для кожного різне.
Кофеїн часто називають речовиною диявола, а кава більш-менш жартома прирівнюється до наркотику. Однак тут застосовується таке: кількість робить отруту. Оскільки кофеїн сам по собі не є ні токсичним, ні викликає звикання. Сам по собі кофеїн насправді дуже здоровий, оскільки він стимулює роботу кишечника та кровообіг, повинен зміцнювати пам'ять і завдяки своєму ефекту, що сприяє циркуляції, очищати бронхи та допомагати при слабких головних болях. Це правда, що кавовики звикають до кофеїну, але справжньої залежності немає.
Реакція організму на кофеїн дуже різниться. Є люди, які дуже чуйно реагують на тканину потом або легким тремтінням. Такі реакції є скоріше винятком, ніж правилом. Чашка кави містить від 40 до 125 мг, залежно від смаження, виду та приготування. Основне правило полягає в тому, що три-п’ять чашок кави на день є абсолютно безпечними для середньостатистичної дорослої людини. У цих пропорціях кофеїн може поширювати свій оздоровчий ефект без небажаних побічних ефектів.
Калорійність бомбової кави?
По-перше, хороша новина для всіх лічильників калорій: чашка кави майже не містить калорій, і навіть кажуть, що вона позитивно впливає на обмін речовин і, отже, спалює жир. Після цього факту приходять погані новини, тому що дуже мало хто п'є свою каву несолодкою чорною. Згущене молоко, цукор або сироп - це що завгодно, але не легкі ваги і збільшують калорійність чашки кави.
Постріл незбираного молока є незначним, з 13 калоріями, але три банки згущеного молока складають приблизно 50 калорій - це половина скибочки хліба. Якщо ви перерву у роботі покращите латте-маккіато, підсолодженим сиропом, ви споживаєте близько 250 калорій. Це приблизно половина плитки шоколаду.
Тримайте очі відкритими за допомогою методу підготовки
Кава шкідлива для багатьох людей. Не слід узагальнювати це твердження, оскільки існують відмінності в толерантності залежно від типу кави, смаження та способу приготування. В основному еспресо легше засвоюється, ніж фільтруюча кава. По-перше, чорнопресові зерна смажаться довше, що зменшує кислоти в каві. По-друге, фільтруючу каву після приготування часто не п'ють свіжою, а зберігають у теплі в горщиках, що виділяє речовини, що підсмажуються, які можуть атакувати слизову шлунка.