Є веганською дієтою, придатною для схуднення ЕДЕКА
Представлено вашими експертами EDEKA.
Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.
Є веганською дієтою, придатною для схуднення?
Бірте Вульф
Веганська дієта не прирівнюється автоматично до дієти. Оскільки навіть при дієті без продуктів тваринного походження можна вживати велику кількість енергетично багатої їжі. Однак якщо ви звертаєте увагу на збалансовану дієту та достатню кількість фізичних вправ паралельно з веганським меню, веганська дієта корисна для схуднення.
Через обмежене меню вегани часто набагато інтенсивніше займаються своєю їжею і, отже, харчуються більш свідомо та збалансовано. Ще одним фактором, який може допомогти вам схуднути, є те, що веганські продукти не завжди є скрізь. У послідовних веганів також менше шансів захопити закуски або солодощі. Уникання м’ясних страв з високим вмістом жиру, молочного шоколаду та багатьох видів фаст-фуду та готових страв також означає, що споживається менше енергії, цукру та продуктів, багатих жирами.
Багато компонентів збалансованої дієти є веганськими як такі: DGE рекомендує, щоб більша частина щоденного раціону складалася з продуктів рослинного походження. Сюди входять п’ять порцій свіжих фруктів та овочів на день, а також картопля, цільнозерновий хліб, рис та макарони. Існує також частка продуктів тваринного походження, які вегани повинні замінити джерелами рослинного білка. Тарілку EDEKA Mix також дуже легко зробити веганською. Фрукти, овочі та зернові продукти просто доповнюються постачальниками веганських білків, такими як соєві продукти, горіхи, насіння або бобові.
Однак не вся веганська їжа є поживною та мала енергію. Тим часом доступні також готові веганські продукти та десерти, які настільки ж багаті жиром і цукром, як і не веганські альтернативи. Багато видів білого хліба або макаронних виробів є веганськими, але в надмірній кількості забезпечують велику кількість вуглеводів, які швидко доступні організму і протидіють втраті ваги. Якщо ви хочете схуднути веганською, ви можете, наприклад, приготувати собі свіжі інгредієнти. Це полегшує відстеження інгредієнтів та енергетичного вмісту страви.
Основне правило: якщо ви хочете схуднути, ви повинні споживати більше калорій, ніж споживаєте. Ця потреба в калоріях залежить від типу статури, статі, стану здоров’я та життєвого становища відповідної людини. Навіть в контексті веганської дієти, вам слід зосередитись на продуктах з високою щільністю поживних речовин, багатих білками і клітковиною для успішного схуднення. Також важливо пити багато, бажано не менше 1,5 літра несолодких напоїв на день. На додаток до такої збалансованої дієти, для схуднення корисно регулярно займатися фізичними вправами. Нарощуючи м’язи, можна збільшити добову норму метаболізму калорій, що також сприяє зниженню ваги.