Easysante wpadmin; Сторінка 25; Мій Легкий Санте

Легкі та корисні рецепти на Різдво

Коли ви думаєте про "різдвяне меню", важко уявити щось, окрім ситних, калорійних рецептів. Однак справді можна бенкетувати під час свят, думаючи про свою фігуру. Ось кілька смачних і святкових рецептів, з меншою кількістю калорій !

сторінка

Їжте здорово на Різдво

Цього року ми запрошуємо вас інтегрувати гастрономічні зміни здоров’я у свої різдвяні меню та створити легкі меню, які захоплять ваших гостей. Цього року ось як святкувати без надмірностей.

Поради щодо полегшення ваших рецептів

  • Правильно вибирайте продукти: їжте нежирне м’ясо та рибу, фрукти, овочі та сухофрукти, що сприяють травленню.

  • Зменшіть споживання алкоголю: моменти з друзями та родиною часто супроводжуються алкогольними напоями. Краще уникати зловживань.

  • Уникайте або обмежуйте певні продукти: уникайте надмірного вживання солодощів, соусів, дуже жирного м’яса або риби, холодного м’яса, а також гострих і гарячих страв, оскільки, згідно з ДИВЕНИМ, вони можуть спричинити біль у животі, нудоту або блювоту.

  • Їжте все, але в невеликій кількості: вам не потрібно бути повним, щоб кинути.

Ідеї ​​легких різдвяних рецептів

  • Смажений артишок і соус Цезар: Розігрійте духовку до 150 ° C і накрийте деко алюмінієвою фольгою. Артишоки промити і обсушити. Обріжте стебла і зріжте приблизно на два сантиметри від верхівки. Розріжте артишоки навпіл вертикально. Покладіть половинки артишоку на деко і вичавіть сік з половини лимона. Полити столовою ложкою оливкової олії і трохи солі. Переверніть артишоки і знову закиньте їх. Зріжте боки і накрийте їх фольгою, випікайте від 35 до 40 хвилин. Для соусу посипте чайну ложку солі над часником, вичавіть лимонний сік, збийте гірчицю, вустерширський соус і дві столові ложки олії. Додати пармезан.

  • Салат з буряка, грибів та авокадо: на деко, додайте гриби і посоліть їх. Смажте їх приблизно 20 хвилин при 170 ° С. Збийте разом трохи лимонного соку, 3 столові ложки оливкової олії і чайну ложку солі і перцю. Половину змішайте з листям зеленої капусти з буряком. Покрийте тонким нарізаним авокадо.

  • Засклена курка з меду, граната та сквошу: Вийміть насіння з середнього кабачка і наріжте його скибочками. Зверху подрібніть трохи м’яти. На деко закиньте скибочки кабачка столовою ложкою оливкової олії і засмажте в духовці. Нагрійте на сковороді столову ложку оливкової олії на середньому сильному вогні. 4 сезон курячих грудок без кісток, без шкіри, 1 столовою ложкою чорного перцю. Додайте їх на сковороду і варіть до золотистої скоринки та готовності. Вийміть курку і відкладіть. У сковороду додайте трохи гранатового соку, трохи меду і столову ложку бальзамічного оцту. Варити до загустіння від 3 до 5 хвилин. Нанесіть глазур на курку, посипте кабачок подрібненою фетою та зернами граната.

  • Цільнозернове печиво: змішайте дві склянки борошна грубого помелу, трохи солі та розпушувача. В іншій мисці збийте на великій швидкості 10 столових ложок вершкового масла з низьким вмістом жиру, половину невеликої склянки цукру та нежирного сиру на великій швидкості, поки не стане пишним. Додати яйце і знову збити. Поступово додаємо борошняну суміш і збиваємо до отримання однорідної суміші. Розрівняйте тісто, оберніть його плівкою і дайте охолонути протягом години. Після охолодження розкачайте його та виріжте у формі Різдва. Покладіть печиво на деко і підрум’яніть його приблизно 10 хвилин.

Потрібно просто бенкетувати на свята! І не забувайте харчуватися збалансовано і регулярно займатися спортом, щоб уникнути звичного різдвяного розладу травлення.