Ecoidees Органічна мелена кориця з Індії 75г

Солодкий запах, солодкий і приємний аромат, ніжний, але інтенсивний.

Деталі продукту

Кориця - внутрішня кора цейлонського коричного дерева (Cinnamomum zeylanicum), різновид дерева з сімейства лаврових, корінний на Шрі-Ланці, висотою від 10 до 15 метрів з блискучими зеленими листками. Кориця росте в тропічному морському кліматі, на невеликій висоті, в піщаному грунті.

органічна

Кора її використовується століттями як спеція для її солодкого і пряного смаку. Під час висихання кора згортається на собі, що пояснює, чому кориця набуває форми палички. Її збирають у сезон дощів, щоб її або тонко подрібнити, або подати в паличках, щоб приправити випічку, компоти, трав’яні чаї та екзотичні страви.

Кориця, одна з найстаріших спецій у світі, дуже відома на наших кухнях, як на Заході, так і в усій Азії.
Його сильний, солодкий і дуже ароматний смак завдяки ароматичній олії, що міститься в ній, яка дуже багата на поліфеноли.

Мудрість Аюрведи завжди вважала корицю важливою спецією в балансі дієти, занадто багатої цукром і жиром.

Інформація

- Біологічний.
- Веган, веган.
- Без молочних продуктів.
- Не містить глютену.
- Без додавання цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.
- Без добавок та консервантів.

Інгредієнти

100% порошок кориці * (Cinnamomum zeylanicum).
* Продукт з органічного землеробства.
Походження: Індія.
Вага нетто: 75 г.

Поради щодо використання

Ідеально підходить для ваших десертів: рисового пудингу або компотів, екзотичних страв, фруктових сиропів.
Щоб налити у ваші чаї шоколад або глінтвейн.