Едем - Лексикон - Енергетичні напої та енергетичні постріли
Енергетичні напої є безалкогольними напоями, до яких в основному змішують кофеїнвмісні та інші нібито стимулюючі інгредієнти. З кінця 1980-х вони зарекомендували себе як модний напій, особливо серед підлітків та молоді.
Енергетичні постріли розроблені подібно до енергетичних напоїв, але пропонуються меншими порціями та з більшими концентраціями стимулюючих інгредієнтів.
Інгредієнти енергетичних напоїв:
Глюкуронолактон є продуктом метаболізму, що виробляється з глюкози. Про ефекти чи побічні ефекти відомо небагато. EFSA також оцінює глюкуроно-лактон як неризиковий, як і інозит, який раніше був вітаміном. Це компонент клітинної мембрани, який може бути виготовлений з глюкози в організмі людини, тому він не є важливим.
Вітаміни групи В і Мінерали додаються в деякі енергетичні напої, але така добавка зайва. Потреба у вітамінах та мінералах повинна покриватися збалансованим харчуванням. Аргумент деяких виробників про те, що вітаміни необхідні для метаболізму цукру, скоріше слід використовувати як аргумент для нижчої концентрації цукру.
Інші інгредієнти як от B. Рослинні екстракти зазвичай містяться у нефармакологічно ефективних кількостях. Крім того, тут може бути перевищено межу між ефектами їжі та наркотиків.
Вживання енергетичних напоїв або енергетичних пострілів у кількості 1-2 порцій на день, ймовірно, не шкодить вашому здоров’ю. З іншого боку, надмірне споживання цих напоїв є проблематичним, особливо у зв’язку з наступним контекстом:
Алкоголь та енергетичні напої
Алкогольні напої та енергетики часто вживають разом. Вплив алкоголю, такий як Б. зниження чуйності може бути замасковане енергетичними напоями
і таким чином заохочується ризикована поведінка.
Підвищена чутливість до кофеїну та серцево-судинних захворювань
Люди з високим кров'яним тиском, підвищеною чутливістю до кофеїну, серцевими захворюваннями та схильністю до аритмій повинні неохоче вживати напої, що містять кофеїн, оскільки це може посилити їх симптоми.
Спортивні заходи та енергетичні напої
У маркетингу енергетичні напої часто асоціюються із спортивними заходами. Однак ці напої не відповідають критеріям, які застосовуються до хорошого спортивного напою, наприклад. Б. компенсація втрат рідини за принципом ізотонічності та компенсація електролітів.
Надмірна стимуляція серцево-судинної системи та збільшення втрати рідини, наприклад через діуретичну дію кофеїну, є небезпекою, яка може виникнути в контексті споживання енергетичних напоїв під час фізичної активності.
Вагітність/годування груддю та енергетичні напої
Їжа та напої, що містять кофеїн, повинні бути позначені окремим застереженням по всьому ЄС: «Не рекомендується дітям або вагітним жінкам».
У жінок, які годують груддю, кофеїн може потрапляти в грудне молоко і, отже, в метаболізм немовлят. У немовлят та маленьких дітей кофеїн має набагато сильніший ефект, ніж у дорослих, і розщеплюється повільніше. Дослідження показали меншу вагу при народженні у дітей, матері яких пили більше кави під час вагітності.
Надмірне споживання та залежність
Як показують дослідження, споживання енергетичних напоїв та/або пострілів, особливо серед підлітків та молодих людей, значно перевищує рекомендації щодо безпечного дозування. Їх часто приймають для протидії втомі та зниженому настрою. Може бути якась залежність. У довгостроковій перспективі необхідні процеси регенерації можна придушити і підвищити сприйнятливість до хвороб. Це може призвести до "вигорання".
1 червня 2012 року в Німеччині набули чинності нові юридично обов'язкові правила щодо енергетичних напоїв та безалкогольних напоїв з кофеїном. Вони містять максимальну кількість певних інгредієнтів та розширені положення щодо маркування. Встановлені такі максимальні кількості:
| Максимально дозволена кількість речовин в енергетичних напоях | |
| Тканини | Максимальна сума |
| Глюкоронолактон | 2400 мг/л |
| Інозитол | 200 мг/л |
| Кофеїн | 320 мг/л |
| Таурин | 4000 мг/л |
Попередні вимоги щодо маркування в «Постанові про безалкогольні напої, що містять кофеїн», будуть продовжені та розширені. Енергетичні напої, що продаються в розфасованих упаковках, повинні мати маркування із зазначенням «підвищений вміст кофеїну» та наступним додаванням інформації про кількість кофеїну в міліграмах на 100 мілілітрів. Це також стосується безалкогольних напоїв з кофеїном, що продаються «вільно» (наприклад, у ресторанах, на дискотеках), якщо вміст кофеїну перевищує 150 міліграмів на літр.
- Бехтхолд, А.: Енергетичні напої та енергетичні постріли; Ernдhrungs Umschau 5/2011, стор. B17 - B20
Автором цього лексикону є Reformhaus Fachakademie. Тому відхилення вмісту від інформації про товар Eden є принципово можливими.