ЕФЕКТ СПОЖИВАННЯ D; ВОДОРОСТІ НА ВИРОБНИЦТВІ D; СЕКСУАЛЬНІ ГОРМОНИ

ВОДОРОСТІ/13-2012

ефект

Підвищення рівня статевих гормонів в організмі може спричинити рак, такий як простата та молочна залоза. В Японії поширеність цих видів раку набагато нижча, ніж у західних країнах. Дієту часто називають за її захисний ефект. Автори представляють результати дослідження у дітей (від 3 до 6 років). Вони показали, що споживання харчових водоростей обернено корелює з рівнем статевих гормонів у сечі, що вказує на потенційно захисний ефект.

автори представляють дослідження, яке показує негативну кореляцію між споживанням морських водоростей і рівнем статевих гормонів у сечі японських дітей. Механізми представлених ефектів, ймовірно, локалізовані лише на рівні травлення, підкреслюючи важливість дієти для обміну речовин та здоров'я. Відомо, що водорості мають важливий вплив на здорове харчування, ця стаття пропонує нову демонстрацію.

WADA K., NAKAMURA K., TAMAI Y., TSUJI M., WATANABE K., ANDO K., NAGATA C. (2012).
Споживання морських водоростей та рівень статевих гормонів у сечі у дітей дошкільного віку Японії.
Рак викликає контроль, 23, (2), 239-244.