Ефект таурину та використання амінокислоти

Все про амінокислоти. Найважливіша інформація про кожну амінокислоту за 3 хвилини!

Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!

амінокислоти
Безбарвна, кристалічна амінокислота таурин (хім. 2-аміноетан-сульфонова кислота) зобов’язана своїй назві грецькій назві “taurus” для “бика”, оскільки таурин був вперше виявлений у жовчі цих тварин у 1827 році. Таурин - непротеїногенна амінокислота, яка була добре досліджена в галузі харчової медицини. Він має сильну антиоксидантну дію, тому вловлює вільні радикали.

Ця речовина стала найбільш відомою як добавка до так званих енергетичних напоїв (“Red Bull”), де, як кажуть, посилюється дія кофеїну, який він також містить. Фактичний вміст таурину в цих напоях є порівняно низьким: немовлята вживають дозу, яка приблизно в 12 разів вище через грудне молоко. 1 Тільки кофеїн та цукор відповідають за енергетичний ефект Red Bull та інших “енергетичних напоїв”, більші дози таурину, ймовірно, мають заспокійливу дію. 2

Містить таурин Red Bull® з яєчок бика?

Популярна помилка, яку австрійська компанія з виробництва енергетичних напоїв заперечує на своєму веб-сайті. Ніхто не може сказати, звідки саме ця помилка. Можливо, це були розумні маркетингові люди, які поширили чутку. У будь-якому випадку, таурин виробляється синтетичним шляхом, лише коли він був відкритий в 1827 р. Гмеліном, а Тідеманн був вилучений з бичачої жовчі.

Таурин в організмі людини

Таурин присутній в організмі людини в пропорції один грам на кілограм ваги. Це найпоширеніша амінокислота після L-глутаміну. Показати найбільший відсоток концентрації

  • серце
  • мозку
  • Центральна нервова система
  • Тромбоцити
  • Лейкоцити
  • Скелетні м’язи
  • сітківка ока

Вплив таурину

Як компонент великої кількості менших білків і нейромедіаторів, таурин вносить цінний внесок

  • для підтримки функції нервів та як нейромедіатор у мозку,
  • для зміцнення і заспокоєння серця,
  • у боротьбі з вільними радикалами,
  • при утворенні жовчної кислоти,
  • в жировому обміні,
  • в регулюванні осмотичного тиску в оці та захисті від пошкодження клітин.

Таурин також міститься у відновлювачах волосся, таких як Inneov® Поповнення волосся. Дослідження з Вплив таурину на випадання волосся але ми не змогли його знайти, незважаючи на інтенсивні дослідження.

Потреби в таурині та дозування

використання
Загальновизнаних показників щодо потреби в таурині немає, оскільки організм дорослої людини може виробляти його сам, і тому не обов'язково залежить від зовнішнього надходження.

У немовлят і особливо у тих, хто народився раніше терміну, таурин забезпечує оптимальний розвиток кісток, м’язів, нервової системи та очей. Тут потреба в таурині покривається грудним молоком, спожитим під час грудного вигодовування; він містить від 25 до 50 міліграм на літр.

Для загальної профілактики, якщо існує ризик вікової дегенерації жовтої плями та діабету, рекомендуються від 200 до 500 мг на день. Для змагальних видів спорту, муковісцидозу або ниркової недостатності рекомендована доза становить від 1000 мг до 4000 мг на день. 3

Прийом таурину

Таурин міститься лише у тваринному білку. Тому продукти, багаті білком, такі як

  • морські безхребетні
  • риба
  • М'ясо
  • Субпродукти
  • Яйця
  • сир

особливо хороші носії або постачальники таурину.

Дефіцит таурину

Занадто низький рівень таурину може

  • Витончення сітківки (дегенерація сітківки),
  • Затримка росту,
  • Імунна слабкість та підвищена сприйнятливість до інфекцій
  • Захворювання серцевого м’яза (кардіоміопатії)

тригер. Дефіцит таурину також сприяє пошкодженню тканин, спричиненому токсинами навколишнього середовища, такими як альдегіди або хлор. Дефіцит може бути наслідком тривалої веганської дієти або обмеженої доступності кофакторів (вітаміну В6, цистеїну та метіоніну).

Таурин як харчова добавка

  • Біліарні проблеми
  • хронічний головний біль
  • хронічні простудні захворювання
  • Труднощі з концентрацією уваги
  • млявість

таурин може полегшити супутні симптоми і поліпшити якість життя. Загалом, таурин - це добре переносима дієтична добавка; однак іноді це може призвести до розладу шлунка та підвищеної сонливості.

Якщо існує ризик вікової дегенерації жовтої плями (ВМД) та діабетичної ретинопатії, а також загально напружених, напружених очей, для профілактики рекомендується 200 мг таурину щодня.

Ефект таурину, що підвищує результативність, у спортсменів ще не доведений; деякі твердження навіть вказують на шкідливі наслідки з точки зору поведінки пиття та частоти дихання. 4-й

Таурин як наркотик

Відповідно до симптомів, які може спричинити дефіцит таурину, діюча речовина спеціально використовується для лікування

  • Серцево-судинні захворювання
  • високий рівень холестерину (гіперхолестеринемія)
  • Порушення судом
  • Очні хвороби
  • Цукровий діабет
  • Альцгеймера
  • Порушення функції печінки
  • Такі хвороби обміну речовин, як муковісцидоз
  • Алкоголізм і наслідки ураження органів

використовується. Дослідження показують, що цілеспрямоване введення таурину покращує симптоми та полегшує побічні ефекти у всіх згаданих випадках. У діабетиків прийом таурину та цистину може допомогти зменшити потребу в інсуліні.

Джерела та дослідження:

  1. Крістоф Дрессер “Bulle in der Pulle”, опублікований на Zeit-online ↩
  2. Підручник Бургерштейна Поживні речовини, 12-е видання 2012 р., С. 287 ↩
  3. Гребер, Уве, “Мікроелементи. Метаболічна настройка - профілактика - терапія ”, 2011, 3-е видання, с. 341 ↩
  4. Бенджамін Решель “Тризнання: Таурин: Ви нічого точно не знаєте”, розміщений на www.triathlon.de 17 серпня 2010 р.

Все про амінокислоти. Найважливіша інформація про кожну амінокислоту за 3 хвилини!

Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!